麥當(dāng)勞等多家餐廳暫停在美出售生食番茄，原因是從 4 月中旬開始,，全美共計(jì)報(bào)告了 145 例圣保羅沙門氏菌感染病例,。
綜合外電 6 月 10 日 報(bào)道，包括麥當(dāng)勞 (McDonald's Corp.) 在內(nèi)的數(shù)家餐飲連鎖企業(yè)目前紛紛把某些番茄產(chǎn)品撤下,，直至它們搞清楚究竟是什么原因引起最近沙門氏菌的肆虐,。
美國(guó)食品和藥物管理局 (Food and Drug Administration, 簡(jiǎn)稱 FDA) 提供的數(shù)據(jù)顯示，從 4 月中旬開始,，全美共計(jì)報(bào)告了 145 例圣保羅沙門氏菌 (Saintpaul) 感染病例,，其中至少 23 人需要住院治療。此次致病病原已鎖定某些未經(jīng)烹飪的番茄食品,，但這些番茄產(chǎn)自何處迄今仍不清楚,。
麥當(dāng)勞發(fā)言人表示，這家美國(guó)最大的連鎖餐飲企業(yè)現(xiàn)已停止在本土出售的三明治中填加生番茄切片,，直至沙門氏菌的來(lái)源查得水落石出,。這位發(fā)言人表示，此舉純粹是防患于未然,。麥當(dāng)勞所售沙拉中仍將包括葡萄小番茄,，因?yàn)榇祟惍a(chǎn)品和沙門氏菌污染之間沒(méi)有關(guān)系。
Texas Roadhouse Inc. (TXRH), 是一家以肋排烹飪見長(zhǎng)的連鎖餐館,，在 44 個(gè)州共有 300 家餐廳,。自從該公司上周從疾控中心得知沙門氏菌感染病例后，就將所有生食番茄產(chǎn)品從菜單中撤出,。 Texas Roadhouse 將繼續(xù)提供含有熟制番茄的紅辣椒,。 Cracker Barrel Old Country Store Inc. 發(fā)言人戴維斯 (Julie Davis) 表示，公司也于上周決定停止在沙拉和三明治產(chǎn)品中提供生食番茄,，直到公司對(duì)產(chǎn)品安全可以有百分之百的把握,。
Chipotle Mexican Grill Inc. 則表示，雖然自己能保證所售番茄調(diào)味汁的食用安全,，但公司已在所有餐廳中暫停出售這種產(chǎn)品,。公司指出，在美國(guó)只要番茄的食用安全仍令人擔(dān)心,，它就不會(huì)恢復(fù)番茄調(diào)味汁的銷售,。
地區(qū)性雜貨連鎖店 Winn-Dixie Stores Inc. 9 日也表示，停止在店內(nèi)繼續(xù)出售相關(guān)番茄產(chǎn)品。該公司在佛羅里達(dá)州,、阿拉巴馬州,、路易斯安那州、喬治亞州和密西西比州開設(shè)有 500 多家門店,。
FDA 建議消費(fèi)者不要生食產(chǎn)自某些州的 Red Roma ,、 Red Plum 以及 Red Round 番茄。不過(guò)櫻桃番茄,、葡萄番茄以及連藤出售的番茄仍是安全的,。圣保羅沙門氏菌可以引發(fā)嚴(yán)重的、有時(shí)甚至是致命的感染,，而幼童,、老人、體弱者,，以及免疫系統(tǒng)較差的人士必須格外小心,。
綜合外電 6 月 10 日 報(bào)道，包括麥當(dāng)勞 (McDonald's Corp.) 在內(nèi)的數(shù)家餐飲連鎖企業(yè)目前紛紛把某些番茄產(chǎn)品撤下,，直至它們搞清楚究竟是什么原因引起最近沙門氏菌的肆虐,。
美國(guó)食品和藥物管理局 (Food and Drug Administration, 簡(jiǎn)稱 FDA) 提供的數(shù)據(jù)顯示，從 4 月中旬開始,，全美共計(jì)報(bào)告了 145 例圣保羅沙門氏菌 (Saintpaul) 感染病例,，其中至少 23 人需要住院治療。此次致病病原已鎖定某些未經(jīng)烹飪的番茄食品,，但這些番茄產(chǎn)自何處迄今仍不清楚,。
麥當(dāng)勞發(fā)言人表示，這家美國(guó)最大的連鎖餐飲企業(yè)現(xiàn)已停止在本土出售的三明治中填加生番茄切片,，直至沙門氏菌的來(lái)源查得水落石出,。這位發(fā)言人表示，此舉純粹是防患于未然,。麥當(dāng)勞所售沙拉中仍將包括葡萄小番茄,，因?yàn)榇祟惍a(chǎn)品和沙門氏菌污染之間沒(méi)有關(guān)系。
Texas Roadhouse Inc. (TXRH), 是一家以肋排烹飪見長(zhǎng)的連鎖餐館,，在 44 個(gè)州共有 300 家餐廳,。自從該公司上周從疾控中心得知沙門氏菌感染病例后，就將所有生食番茄產(chǎn)品從菜單中撤出,。 Texas Roadhouse 將繼續(xù)提供含有熟制番茄的紅辣椒,。 Cracker Barrel Old Country Store Inc. 發(fā)言人戴維斯 (Julie Davis) 表示，公司也于上周決定停止在沙拉和三明治產(chǎn)品中提供生食番茄,，直到公司對(duì)產(chǎn)品安全可以有百分之百的把握,。
Chipotle Mexican Grill Inc. 則表示，雖然自己能保證所售番茄調(diào)味汁的食用安全,，但公司已在所有餐廳中暫停出售這種產(chǎn)品,。公司指出，在美國(guó)只要番茄的食用安全仍令人擔(dān)心,，它就不會(huì)恢復(fù)番茄調(diào)味汁的銷售,。
地區(qū)性雜貨連鎖店 Winn-Dixie Stores Inc. 9 日也表示，停止在店內(nèi)繼續(xù)出售相關(guān)番茄產(chǎn)品。該公司在佛羅里達(dá)州,、阿拉巴馬州,、路易斯安那州、喬治亞州和密西西比州開設(shè)有 500 多家門店,。
FDA 建議消費(fèi)者不要生食產(chǎn)自某些州的 Red Roma ,、 Red Plum 以及 Red Round 番茄。不過(guò)櫻桃番茄,、葡萄番茄以及連藤出售的番茄仍是安全的,。圣保羅沙門氏菌可以引發(fā)嚴(yán)重的、有時(shí)甚至是致命的感染,，而幼童,、老人、體弱者,，以及免疫系統(tǒng)較差的人士必須格外小心,。
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