食道癌是常見的消化道腫瘤,，全世界每年約有30萬人死于食道癌。其發(fā)病率和死亡率各國差異很大,。我國是世界上食道癌高發(fā)地區(qū)之一,，每年平均病死約15萬人。其實(shí)許多人在食道癌早期癥狀常不明顯,，所以往往耽誤了早期治療的時間,。那么食道癌到了中晚期有哪些常見癥狀呢?如何飲食調(diào)理?

1、食道癌典型的癥狀為進(jìn)行性咽下困難,，先是難咽干的食物,，繼而是半流質(zhì)食物，最后水和唾液也不能咽下,。

2,、常吐黏液樣痰，為下咽的唾液和食管的分泌物,?；颊咧饾u消瘦、脫水,、無力,。

3、持續(xù)胸痛或背痛表示為晚期癥狀,，癌已侵犯食管外組織,。當(dāng)癌腫梗阻所引起的炎癥水腫暫時消退，或部分癌腫脫落后,，梗阻癥狀可暫時減輕,，常誤認(rèn)為病情好轉(zhuǎn)。

4,、若癌腫侵犯喉返神經(jīng),，可出現(xiàn)聲音嘶啞，若壓迫頸交感神經(jīng)節(jié),，可產(chǎn)生Horner綜合征,。

5、若侵入氣管,、支氣管,，可形成食管、氣管或支氣管瘺,，出現(xiàn)吞咽水或食物時劇烈嗆咳,，并發(fā)生呼吸系統(tǒng)感染。

6,、最后出現(xiàn)惡病質(zhì)狀態(tài),。若有肝,、腦等臟器轉(zhuǎn)移，可出現(xiàn)黃疸,、腹腔積液,、昏迷等狀態(tài)。

1,、當(dāng)晚期食管癌(食道癌)病人出現(xiàn)惡病質(zhì),，應(yīng)該多補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如牛奶,、雞蛋,、鵝肉、鵝血,、瘦豬肉,、各種水果等等。

2,、當(dāng)晚期食管癌(食道癌)病人出現(xiàn)完全性梗阻現(xiàn)象時,，則應(yīng)該采用靜脈補(bǔ)液、胃造瘺手術(shù)以便給予高營養(yǎng)食物來維持生命,。

3,、忌食煙、酒,、咖啡,，煙中含有尼古丁、亞硝胺有毒的致癌物質(zhì);酒精可以刺激激素的分泌,，從而影響惡性腫瘤的易感性;咖啡因可以使體內(nèi)B族維生素破壞,。

4、食道癌病人手術(shù)后的飲食調(diào)養(yǎng),，手術(shù)后的七天內(nèi)以流質(zhì)、富含鋅,、鈣的食物為主,，如牛奶、骨頭湯,、雞湯等等,。手術(shù)后第二周(7~14天)，如果僅是順利,，則應(yīng)當(dāng)選擇全營養(yǎng)飲食,，如雞湯、鴨湯,、肉湯,，米粥加胡蘿卜汁,、菠菜汁，銀耳粥等,。兩周后,，病人可以改為半流質(zhì)飲食和軟飯等。

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