癱瘓病人對飲食有何特殊要求
1． 應吃營養(yǎng)豐富和易于消化的食物,，以補養(yǎng)其虛弱的體質(zhì),，增強其機體的抗病能力,。
2． 多飲水及常吃半流質(zhì)飲食,。泌尿系統(tǒng)感染是癱瘓病人常見的并發(fā)癥,，多飲水，增加水分的攝入,，對防治本病很有益處,，同時可預防便秘。每日清晨飲l~2杯淡鹽水,，可預防便秘,。平時飲食以半流質(zhì)為主，尤以常吃粥為宜,。對少數(shù)不喜飲水者,，亦可多吃新鮮瓜果,，以增加水分攝入。
3． 常吃防治便秘的飲食,。粗糧,、韭菜、芹菜,、土豆,、豆角、南瓜等蔬菜,，黃豆芽,、綠豆芽、豆腐等制品,，蜂蜜、黃油,、海菜等都是防治便秘的食品,。酒類、濃茶,、咖啡,、辛辣調(diào)味品可引起痙攣性便秘，不宜食用,。
4． 癱瘓是多種疾病所共有的癥候群,，每個患者具體情況差別甚大。因此,，在飲食的選擇上,，還要考慮到患者具體情況，區(qū)別對待,。以中風后遺癥引起癱瘓占大多數(shù),，這類病人必須在飲食上注意保護血管，多吃有益于血管的食品,，不吃或盡量少吃高膽固醇和飽和脂肪酸的食品,，如魚子、動物腦髓,、肝,、蛋黃、動物脂肪等,。腦組織和脊髓損傷引起的癱瘓病人,，應多吃些有利于神經(jīng)組織恢復的食品，如含B族維生素豐富的食品,，如香蕉,、蘋果等水果,，以及雞蛋和大豆制品。如果患有肥胖,、高血脂,、高血壓的老人，飲食按中風癱瘓對待,。蛋白質(zhì)對保護腦血管具有重要作用,。長期低蛋白飲食是引起中風的重要因素。因此,，任何癱瘓病人,，都應滿足蛋白質(zhì)的需求，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應,。
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