香蕉皮含有多糖、蛋白質(zhì),、維生素C等營養(yǎng)成分,，還有一種能抑制真菌和細(xì)菌滋生的有效成分——蕉皮素。

　　將香蕉皮曬干，加上一味中藥火炭母（又叫火炭毛）,，一起煲水,，并用適量紅糖調(diào)味，喝了可以治口腔潰瘍,。把香蕉皮和冰糖一起加水煎燉,，每天喝兩次,，能醫(yī)治風(fēng)火牙痛,，還有擴張血管的作用，可以輔助降血壓,、防治中風(fēng)和心絞痛,。醉酒后，喝上一碗,，還能清利頭目,。

　　此外，有痔瘡或便血的人,，將香蕉連皮放在火上烤,，或把香蕉皮燉熟，趁熱吃,，可以治療痔瘡疼痛,，緩解便血的癥狀。

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