便秘對(duì)于很多人來說都是老朋友了,,平時(shí)有事沒事就會(huì)來那么一次,而且一來就是很長(zhǎng)的時(shí)間趕都趕不走,,夏天更易出現(xiàn)便秘,。不妨吃點(diǎn)空心菜,因?yàn)榭招牟司哂胁诲e(cuò)的通便解毒功效,。
空心菜含有多種營養(yǎng)成分,,蛋白質(zhì)含量比同等重量的番茄高4倍,鈣含量比番茄高12倍多,,并含有較多的胡蘿卜素,。空心菜含有豐富的粗纖維素,,具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),、通便解毒的作用。
空心菜為堿性食物,,食后可降低腸道的酸度,,預(yù)防腸道內(nèi)菌群失調(diào),對(duì)防癌有益,??招牟诵詻觯酥瓕?duì)金黃色葡萄球菌,、鏈球菌等有抑制作用,。
因此,經(jīng)常吃些空心菜,可以涼血,、防治痢疾,。將空心菜擠汁內(nèi)服或外敷,可治療癤,、癰等皮膚化膿性感染,。需要注意的是,空心菜性涼,,故體質(zhì)虛弱,、脾胃虛寒者不宜多食。
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