便秘對(duì)于很多人來說都是老朋友了,,平時(shí)有事沒事就會(huì)來那么一次,,而且一來就是很長(zhǎng)的時(shí)間趕都趕不走,夏天更易出現(xiàn)便秘,。不妨吃點(diǎn)空心菜,,因?yàn)榭招牟司哂胁诲e(cuò)的通便解毒功效。
空心菜含有多種營養(yǎng)成分,,蛋白質(zhì)含量比同等重量的番茄高4倍,,鈣含量比番茄高12倍多,并含有較多的胡蘿卜素,??招牟撕胸S富的粗纖維素,具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),、通便解毒的作用,。
空心菜為堿性食物,食后可降低腸道的酸度,,預(yù)防腸道內(nèi)菌群失調(diào),,對(duì)防癌有益。空心菜性涼,,菜汁對(duì)金黃色葡萄球菌,、鏈球菌等有抑制作用。
因此,,經(jīng)常吃些空心菜,,可以涼血、防治痢疾,。將空心菜擠汁內(nèi)服或外敷,,可治療癤、癰等皮膚化膿性感染,。需要注意的是,,空心菜性涼,故體質(zhì)虛弱,、脾胃虛寒者不宜多食,。
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