紅豆的藥用價(jià)值 用在哪里最有效？
紅豆具有很好的藥用價(jià)值,，中醫(yī)認(rèn)為紅豆豆性平味甘酸,，無毒。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯,，健脾養(yǎng)胃,，利水除濕，和氣排膿,，通乳汁的功能,，紅豆種子可供食用與藥 用，常用于煮粥,、制豆沙,。干豆含蛋白質(zhì)21~23%，脂肪0.3%,，碳水化合物65%,。紅豆葉子治小便頻數(shù)，遺尿,；花清熱,，止渴，醒酒,，解毒等功效,。另紅豆水提取液對(duì)金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌,、和傷寒桿菌等有抑菌作用,。
紅豆的食療作用
紅豆一般用于煮飯、煮粥,、做赤豆湯之類,。用于菜肴有“紅豆冬瓜湯”等。由于紅豆淀粉含量較高,，蒸后呈粉沙性,，而且有獨(dú)特的香氣,，故常用來做成豆沙，以供各種糕團(tuán)面點(diǎn)的陷料,。
紅豆中含有多量對(duì)于治療便秘的纖維,，及促進(jìn)利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對(duì)身體不必要的成分排泄出體外,。
紅豆還含有較多的膳食纖維,，具有良好的潤腸通便、降血壓,、降血脂,、調(diào)節(jié)血糖、抗癌,、預(yù)防結(jié)石,、健美減肥的作用。
秋冬養(yǎng)生常吃紅豆的四大好處
秋冬由于人體受寒冷氣溫的影響,，各項(xiàng)生理功能和食欲等均會(huì)不同的發(fā)生著這樣或那樣的變化,，為了讓身體和其他的季節(jié)一樣健康，讓身體也不再寒冷,。我向大家推薦一種具有養(yǎng)生食療與藥效為一體的食材紅豆,。
好處一：養(yǎng)心補(bǔ)血
古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”， 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效,。紅豆既能清心火,，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,，臨床上有助降血脂,、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效,；同時(shí)又富含鐵質(zhì),，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血,。讓你冬天手腳不在寒冷。
好處二：健脾胃
搜狐健康脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng),，吸收較好,。所以，身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ),，做好來年的營養(yǎng)儲(chǔ)備,，來年才會(huì)精力好、力氣壯,，而且不會(huì)生病,。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效,。
好處三：消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部,、腳部的浮腫,，所以，治療水腫必用紅豆
好處四：祛濕清熱
中醫(yī)看來,，都意味著體內(nèi)有濕,。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間,，使人體迅速膨脹起來,。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類、鈣,、磷,、尼克酸等成分，具有清熱利尿,、祛濕排毒作用,。
紅豆神奇的排毒減肥作用
紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫(yī)家治病的妙藥,，《本草綱目》說其性下行,，能通小腸利小便去腫脹。 現(xiàn)在的人十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,，這也是腫,，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,，肥胖也好,，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕,。水液不能隨氣血流動(dòng),，滯留在人體細(xì) 胞之間，使人體迅速膨脹起來,。水腫如此,，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已,。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,，也就能消腫,。 
