藥酒在我國已有悠久的歷史,，其品種繁多，功效各異,。其中內(nèi)服者主要分兩大類：一類具有補益作用,，如人參酒,、鹿茸酒、參杞酒,、十全大補酒等,；另一類則具有治療作用，如五加皮酒,、追風(fēng)藥酒,、風(fēng)濕藥酒等。

　　不善飲酒的人配制補益類藥酒,，不妨選用低度的發(fā)酵酒,，如黃酒、米酒等,；會飲酒的人配制祛病療疾的藥酒,，可根據(jù)具體情況，選用度數(shù)較高的蒸餾酒如燒酒,、大曲酒等,，度數(shù)以50度左右為宜。補益類藥酒宜在飯前服用,，這樣才能迅速被人體吸收,，較快地發(fā)揮藥效，不宜佐餐服用,，以免影響藥效,。最佳服用量以每天20毫升左右（半兩）為宜,，且不可長期飲用,，避免酒精對人體心肝腎及神經(jīng)系統(tǒng)的損害。使用治療性藥酒者,，應(yīng)依據(jù)醫(yī)生的處方或經(jīng)驗方來配制和服用,。

　　藥酒的服法還要根據(jù)體質(zhì),、年齡等決定?；加新愿窝住⒅靖?、急慢性腎炎,、高血壓、胃潰瘍等病者應(yīng)慎用,，酒精過敏者禁服,。老年人與婦女兒童當(dāng)少量，以低度為宜,。如遇感冒,、發(fā)熱,、咽喉痛及氣管炎等,，均應(yīng)停服。婦女月經(jīng)過多時要慎用活血類藥酒,。