說(shuō)話有氣無(wú)力,、一動(dòng)就滿身大汗,、心悸頭暈、面色蒼白……這樣的人,,中醫(yī)稱(chēng)作“氣虛”,,源于先天不足,后天脾胃不和,、久病不愈,,年老體衰以及勞力勞神過(guò)度等。
據(jù)介紹,,氣的產(chǎn)生依賴(lài)于先天腎中陽(yáng)氣,更依賴(lài)于后天脾胃吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。因此,,選擇合適的補(bǔ)氣食物,是增強(qiáng)體質(zhì),、預(yù)防疾病,、延年益壽的基礎(chǔ)。其實(shí),,一些家常食物就有補(bǔ)氣的作用,。
山藥:人稱(chēng)“神仙之食”?!侗静菥V目》里說(shuō):“山藥益腎氣,,健脾胃,止瀉痢,,化痰涎,,潤(rùn)皮毛?!鄙剿幠苎a(bǔ)肺,、脾、腎,,適合各種體質(zhì)的人,。它不熱不燥,,性味平和,食用后,,不用擔(dān)心腹脹,、便秘等困擾。
土豆:因?yàn)閷?duì)人體有諸多益處,,土豆又被稱(chēng)為“地下水果”,。土豆補(bǔ)益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒,、潤(rùn)腸通便,、減肥降脂、活血消腫,、益氣強(qiáng)身,、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀,、鈣,、鐵、鎂等人體所必需的微量元素,。土豆食品風(fēng)靡世界,,這和它自身豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不無(wú)關(guān)系。
香菇:香菇是“四大山珍”之一,,有“植物皇后”,、“素中之葷”的美稱(chēng)。對(duì)于氣血虧虛,、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用,。《本草綱目》認(rèn)為:“蘑菇可以益胃腸,,化痰理氣,。”
小米:小米入脾,、胃,、腎經(jīng),具有健脾和胃的作用,,特別適合脾胃虛弱的人食用,,常作為婦女產(chǎn)后的滋補(bǔ)食品。研究表明,,小米中的維生素B1,、無(wú)機(jī)鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會(huì)兒,,粥的最上層會(huì)凝聚一層膜狀物,,這就是“粥油”,,它有保護(hù)胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用,。
板栗:板栗性味甘溫,,有健脾益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)筋,、抗衰老等功效,。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素,、礦物質(zhì)和膳食纖維,,能降低高血壓、冠心病的患病風(fēng)險(xiǎn),。板栗中鈣含量很高,,是優(yōu)良的補(bǔ)鈣食品,對(duì)防治骨質(zhì)疏松有良效,。
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