說話有氣無力、一動就滿身大汗,、心悸頭暈,、面色蒼白……這樣的人,中醫(yī)稱作“氣虛”,,源于先天不足,,后天脾胃不和、久病不愈,,年老體衰以及勞力勞神過度等,。
據(jù)介紹,氣的產(chǎn)生依賴于先天腎中陽氣,更依賴于后天脾胃吸收的營養(yǎng)物質,。因此,,選擇合適的補氣食物,是增強體質,、預防疾病,、延年益壽的基礎。其實,,一些家常食物就有補氣的作用,。
山藥:人稱“神仙之食”?!侗静菥V目》里說:“山藥益腎氣,健脾胃,,止瀉痢,,化痰涎,潤皮毛,?!鄙剿幠苎a肺、脾,、腎,,適合各種體質的人。它不熱不燥,,性味平和,,食用后,不用擔心腹脹,、便秘等困擾,。
土豆:因為對人體有諸多益處,土豆又被稱為“地下水果”,。土豆補益胃氣的功能突出,,此外還具有益氣解毒、潤腸通便,、減肥降脂,、活血消腫、益氣強身,、美容和抗衰老等功效,。土豆含有豐富的鉀、鈣,、鐵,、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界,這和它自身豐富的營養(yǎng)價值不無關系,。
香菇:香菇是“四大山珍”之一,,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱,。對于氣血虧虛,、經(jīng)常乏力的人有調理作用?!侗静菥V目》認為:“蘑菇可以益胃腸,,化痰理氣?!?/p>
小米:小米入脾,、胃、腎經(jīng),,具有健脾和胃的作用,,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女產(chǎn)后的滋補食品,。研究表明,,小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高于大米,。小米粥熬好以后放置一會兒,,粥的最上層會凝聚一層膜狀物,這就是“粥油”,,它有保護胃黏膜,、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
板栗:板栗性味甘溫,,有健脾益氣,、補腎強筋、抗衰老等功效,。板栗所含的多不飽和脂肪酸,、維生素、礦物質和膳食纖維,,能降低高血壓,、冠心病的患病風險。板栗中鈣含量很高,,是優(yōu)良的補鈣食品,,對防治骨質疏松有良效。
