飲食習慣的改變(如貪涼飲冷,、飲食不規(guī)律)和心理壓力的增加讓不少人飽受消化不良的困擾,。中國中醫(yī)科學院主任醫(yī)師路志正提醒大家，每天吃片醋泡姜便可使上述癥狀得到緩解,。

　　路志正指出,，姜有止胃寒、解膩,、助消化的功效,，而醋有開胃活血的作用，用醋泡姜能更好地發(fā)揮調(diào)理脾胃的作用,，適合脾胃虛寒和消化不良的人食用,。

　　具體做法是將鮮姜切片，用米醋浸泡,，加少量糖和鹽,，三天后便可食用。醋泡姜最好是早飯后食用,，不但可以助消化,，還能增強血液循環(huán)、御寒保暖,。