據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)50歲以上人群中半數(shù)患有關(guān)節(jié)炎,,且人數(shù)還在不斷增加,。除了常規(guī)治療,飲食上的防范也很重要,,不妨常吃以下3類食物。
深海魚(yú)和柑橘等抗炎食物,。關(guān)節(jié)炎是身體發(fā)生的炎性反應(yīng),,前列腺素是引起組織炎性反應(yīng)的元兇,。三文魚(yú)等深海魚(yú)類富含的歐米伽3脂肪酸可阻止前列腺素產(chǎn)生。此外,,櫻桃和柑橘等食物不但可加強(qiáng)關(guān)節(jié)內(nèi)膠質(zhì)的彈性,,還能抑制關(guān)節(jié)炎性反應(yīng)。
芒果和獼猴桃等抗氧化食物,。含抗氧化劑的食物可對(duì)抗自由基,,減輕關(guān)節(jié)負(fù)荷,主要包括含類胡蘿卜素的食物:芒果等,;含維生素E豐富的食物:腰果,、花生等;富含維生素C的食物,,獼猴桃,、鮮棗等。
卷心菜和蘿卜等有助關(guān)節(jié)軟骨修復(fù)的食物,。卷心菜,、西蘭花、蘿卜等十字花科蔬菜富含的有機(jī)硫化物可以強(qiáng)化韌帶的強(qiáng)度,,增加關(guān)節(jié)潤(rùn)滑黏液的分泌,,協(xié)助軟骨組織支撐身體。
