針對(duì)近期南方一些地區(qū)發(fā)生人感染H7N9禽流感的情況,，記者15日從農(nóng)業(yè)部獲悉，農(nóng)業(yè)部歷來(lái)高度重視禽流感防控,，不斷加強(qiáng)和衛(wèi)計(jì)委,、商務(wù)部以及工商等部門的配合，嚴(yán)防嚴(yán)控,。
農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華表示,，從農(nóng)業(yè)部的角度來(lái)講，一是要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的檢疫檢查,，特別是對(duì)發(fā)生病毒的地區(qū)進(jìn)行排查,，要配合有關(guān)部門進(jìn)行流行病學(xué)的調(diào)查。
二是對(duì)市場(chǎng)，對(duì)市場(chǎng)的活禽交易要加強(qiáng)防疫監(jiān)管,。除了加強(qiáng)檢測(cè)以外,，還要嚴(yán)格落實(shí)定期休市和消毒的措施。一旦在一個(gè)地方發(fā)生了人感染的病例,，當(dāng)?shù)乜梢愿鶕?jù)相關(guān)規(guī)定,，對(duì)市場(chǎng)的管理采取臨時(shí)性的關(guān)閉措施。
三是在活禽的運(yùn)輸環(huán)節(jié),，必須嚴(yán)格落實(shí)檢疫合格證制度,，只有持有檢疫合格證的才能夠進(jìn)入流通。農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)是在生產(chǎn)的環(huán)節(jié)搞好畜禽的疫病防控,，同時(shí)積極配合有關(guān)部門來(lái)防范人感染H7N9病毒。
對(duì)于畜禽的安全問(wèn)題,，陳曉華表示,，經(jīng)過(guò)一年多的觀察，畜禽感染H7N9并不發(fā)病,，從檢測(cè)來(lái)看,，禽流感病毒的生存能力比較弱,。
陳曉華指出,，只要從正規(guī)渠道來(lái)購(gòu)買，做到烹飪熟透,，消費(fèi)安全是沒有問(wèn)題的,，可以完全放心食用，但要注意兩條,，一條是一定要從正規(guī)的市場(chǎng),、超市來(lái)購(gòu)買禽類產(chǎn)品，而且在冷藏和食品加工的時(shí)候要生熟分離,，另一條是如果接觸了禽類和禽類的產(chǎn)品,，要立即洗手，堅(jiān)決吃病死的家禽,，“如果說(shuō)我們防范得當(dāng),，這是沒有問(wèn)題的?！?/p> 
