現(xiàn)在人們吃得越來越精細(xì),，很多營養(yǎng)成分，甚至積存在人體中,，導(dǎo)致膽固醇,、高血壓、高血脂等疾病,。如何才能解決這個(gè)問題,？營養(yǎng)師給出了答案：多喝未經(jīng)過濾的豆?jié){。

　　吃全豆?jié){可治小孩便秘

　　“我家小孩每天都刷牙,，但嘴里還是有口臭,，啥子原因喲,？”一位居民問。

　　“可能是由于便秘引起的,?！睜I養(yǎng)專家說，最好的解決方法就是喝全豆?jié){,，就是未經(jīng)過濾,，含有大量“雜質(zhì)”的豆?jié){，再配以酸奶乳酸菌可助腸道消化,。

　　營養(yǎng)專家說,，多喝全豆?jié){可以緩解不少疾病，平常大家喝的豆?jié){都經(jīng)過濾,，但其中的膳食纖維素被丟掉了,。

　　有居民表示，喝全豆?jié){時(shí),，豆?jié){中的“渣渣”難以下咽,。對(duì)此，專家給出配方：在其中加入小米,、玉米等,，還可加核桃、芝麻,、花生,、瓜子等堅(jiān)果。三口之家可用100—150克配料打漿,，就足夠了,。以100克為例，其中豆類50克,，如黑豆,、黃豆、青豆等,；剩下的50克一半為小米,、玉米、大米,，另一半為核桃,、花生等。

　　“不會(huì)難以下咽,，反而非常香醇,。每天堅(jiān)持吃，有助于血脂,、血壓等穩(wěn)定,?！睂＜艺f。有便秘的人吃了之后,，最多十天大便通暢,。不過七歲以下的小孩別喝這樣的豆?jié){。