當嗓子干啞,、疼痛、有異物感時,，人們普遍選擇買一點胖大海來泡水喝,。但胖大海屬于一味中藥，性味甘涼,，并不是所有人都適合飲用胖大海,，多喝反而可能無益于身體健康。對于長期使用嗓子的職業(yè)人群來說,，咽干咽痛,，不妨用新鮮橄欖一枚泡水飲用。

　　橄欖,，又名青果,，因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。人們對于橄欖油耳熟能詳,，卻很少有人知道鮮橄欖的功效,。鮮橄欖性平，味甘酸,，能清肺利咽,，生津解毒，中醫(yī)素來稱橄欖為“肺胃之果”,，對于肺熱咳嗽,、咯血頗有益，同時果肉中富含膳食纖維,，適用于咽喉腫痛癥狀,，對于經(jīng)常使用嗓子的職業(yè)人群如教師、導游,、客服等來說,，更有良好的護嗓功效。

　　每日可取一枚新鮮橄欖,，以開水沖泡飲用,，如扁桃體發(fā)炎或嗓子嘶啞較為嚴重，可增加少許食鹽混合飲用,。鮮橄欖可反復沖泡飲用，飲用過后不要將鮮橄欖果扔掉，而是直接咀嚼食用,，可補充橄欖果中豐富的膳食纖維,。此外，也可以取鮮橄欖果2枚,，放入綠茶中沖泡飲用,，還可搭配少量蜂蜜，以起潤肺護嗓的功效,。

　　需要提示的是,，色澤變黃且有黑點的橄欖說明已不新鮮，食用前要用水洗凈,。市售色澤特別青綠的橄欖果如果沒有一點黃色,，說明已經(jīng)礬水浸泡過，為的是好看,，最好不要食用或吃時務(wù)必要漂洗干凈,。

　　橄欖茶的做法：

　　取橄欖兩枚，綠茶1克,。將橄欖連核切成兩半,，與綠茶同放入杯中，沖入開水,，加蓋悶5分鐘后飲用,。