說到苦味的食物,，大家可能會想到苦瓜、苦丁茶等嘗起來很苦的食物,。其實中醫(yī)講究的苦是指性味偏苦的食物,。下面就來了解一下，生活中哪些食物可以幫助我們排毒養(yǎng)顏,。

　　苦瓜：性寒味苦,，有清心明目、益氣壯陽,、降邪熱的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含有一種活性蛋白質(zhì),，能增強皮膚,、毛發(fā)等結(jié)構(gòu)組織的活力,；其豐富的維生素C，能抵制黑色素生成,，達到美白的作用,。

　　萵筍：性寒苦甘，有清熱化痰,、利氣寬胸,、瀉火解毒的功效。萵筍含有少量的碘元素,，經(jīng)常食用有助于消除緊張,，幫助睡眠。

　　芹菜：性微寒,、味苦甘,，有清熱利濕、平肝涼血的作用,。對于咳嗽痰多,、眼腫、牙痛者有輔助治療的作用,。此外,，芹菜汁對高血壓、心臟病,、冠狀動脈硬化等疾病都有一定的療效,。

　　苦丁茶：有清熱解毒、止咳化痰,、提神醒腦,、降血脂、降膽固醇,、減肥等多種功效,。

　　絲瓜：性微寒、味苦甘,，有清熱化痰的作用,。絲瓜中含有B族維生素，可以防止肌膚的老化,，其所含的維生素C等成分,，可以有效消除斑塊、使皮膚白皙,、細嫩,，是不可多得的美容佳品。

　　蓮子心：性寒、味苦,，有清心去熱,、澀精、止血,、止渴的功效,。飲用蓮子心茶可治療心煩口渴、心衰,、便秘等癥,。