|點(diǎn)擊右上角關(guān)注,，閱讀更多養(yǎng)生知識(shí)！
中國(guó)自古以來(lái)就有把成語(yǔ)與現(xiàn)實(shí)物品相結(jié)合的傳情達(dá)意傳統(tǒng),。比如新婚大吉的日子, 一定要給兩位新人喝一碗百合做的粥, 寓意百年好合,。百合是一種歷史悠久的藥食同源的食物, 現(xiàn)存最早的中藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中已經(jīng)有百合的記載,。
百合是多年生草本, 鱗莖球狀, 白色, 肉質(zhì), 先端常開放如荷花狀, 長(zhǎng)3.5~5厘米, 直徑3~4厘米, 非常美麗。但需要注意的是, 藥用百合與我們?cè)诨ǖ暌姷降陌俸鲜莾苫厥? 千萬(wàn)不可混淆,。
藥用百合有家種與野生之分, 家種的鱗片闊而薄, 味不甚苦;野生的鱗片小而厚, 味較苦, 一般草藥房里的百合都是炮制后的。比如蜜百合的炮制方法:取凈百合, 加煉熟的蜂蜜 (50千克百合用煉蜜3200克) 與開水適量, 拌勻, 置鍋內(nèi)用文火炒至黃色不粘手為度, 取出, 放涼,。一般來(lái)說(shuō), 炮制后的百合顏色黃一點(diǎn)的反而是好百合,。
百合的藥用功效主要針對(duì)心和肺。
安心
百合主要是安心, 除心下急,、滿,、痛, 《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載百合“主邪氣腹脹、心痛,。利大小便, 補(bǔ)中益氣”,。唐代藥學(xué)著作《藥性論》中記載百合可以“除心下急、滿,、痛, 治腳氣, 熱咳逆”,。《日華子本草》記載百合能“安心, 定膽, 益志, 養(yǎng)五臟”,。
益肺
百合主要是清肺部的痰火, 補(bǔ)肺部的虛損,。比如明代著名中醫(yī)著作《醫(yī)學(xué)入門》中記載百合“治肺痿, 肺癰”。清代藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》中記載百合能“清痰火, 補(bǔ)虛損”,。
作為藥用的百合, 一般是蒸食或煮粥食,。但是, 相比煮粥或者炒菜用, 更建議大家蒸食百合。明代藥學(xué)著作《本草品匯精要》中就記載:“百合, 蒸熟用,?！?/p>
雖然百合的補(bǔ)益作用不少, 但是依然有禁忌人群。比如《本經(jīng)逢原》中提示:“中氣虛寒, 二便滑泄者忌之,?！薄侗静萸笳妗分兄赋?“初嗽不宜遽用?！?/p>
本文來(lái)源：,，新聞轉(zhuǎn)自各大新聞媒體，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除,！
