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　黑米減肥優(yōu)勢：飽腹,、營養(yǎng)、安全

　　黑米用來減肥,，其優(yōu)勢是十分明顯的,。首先黑米煮成粥之后口味不錯，可接受性良好,，加少許咸菜絲,，吃起來就感覺像正常的一餐。而且由于粥中90% 以上是水分,，能量甚低,，喝兩碗也不可能吃過量。同時,，黑米屬于糙米,，它的纖維較高，飽腹感較強,，吃了黑米粥之后,，較吃同樣數(shù)量的白米飯不容易感覺饑餓。

　　在營養(yǎng)方面,，黑米也有不少的優(yōu)勢,。它含有充足的碳水化合物，蛋白質(zhì)數(shù)量略低,，但質(zhì)量比其他糧食好一些,，脂肪很低，但米胚中含有少量的必需脂肪酸和維生素E,，除了B12之外的B族維生素含量豐富,，還有相當多的鉀、鎂,、鐵等微量元素也比白米豐富很多,。

　　此外，黑米減肥法體重下降速度不如蛋白質(zhì)減肥法快,，但比較穩(wěn)定，而且不易反彈,。安全性也較高,，兩周內(nèi)不會帶來不適反應(yīng)。

　　小編提醒：補充多種蔬菜

　　但無論黑米減肥多有效,，一種食物如果天天吃,、頓頓吃，也難免會食欲日益下降，任何一種天然食物都沒法提供人體所需要的全部營養(yǎng),。

　　如黑米不含有維生素C和維生素B12,，也沒有維生素AD，鈣含量很是不足,。所以,，如果吃黑米粥減肥，建議補充多種蔬菜,，特別是綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜,，并多做戶外活動。蔬菜烹調(diào)時只要少放油或者做成香油涼拌即可,，并不會增加發(fā)胖的危險,。

　　此外，最好能補充鈣片和其他復(fù)合營養(yǎng)素丸,。如超過半個月使用這種方法,，還需要增加低脂的蛋白質(zhì)食品。