昨日，成都市第三人民醫(yī)院放射科主任周瀚表示,，碘鹽中碘含量較低,，對輻射的預(yù)防幾乎起不到作用。不少市民選擇網(wǎng)購碘鹽,，“通過非正常渠道購買碘鹽,，極易買到亞硝酸鹽，食用后將引起中毒,，甚至出現(xiàn)生命危險(xiǎn),。”
四川大學(xué)華西醫(yī)院甲狀腺乳腺外科主任、博士導(dǎo)師朱精強(qiáng)教授也表示：長期攝入過量碘,，會(huì)增加甲狀腺癌的發(fā)病幾率,。
采訪嘉賓
周瀚
成都市第三人民醫(yī)院放射科主任
朱精強(qiáng)
四川大學(xué)華西醫(yī)院甲狀腺乳腺外科主任、博士導(dǎo)師
魏鳴
成都市第三人民醫(yī)院急診科主任
長期攝入過量碘,，會(huì)增加甲狀腺癌的發(fā)病幾率,。”
——四川大學(xué)華西醫(yī)院甲狀腺乳腺外科主任、博士導(dǎo)師朱精強(qiáng)教授
攝入過量碘,，可能生大病
成都市三醫(yī)院放射科主任周瀚介紹：“按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),，普通公眾一年內(nèi)能接受最高核輻射量是1000微西弗。而對于放射科醫(yī)生,、核電站工作人員等,，我們接受的核輻射量是普通公眾的10倍以上。”周瀚表示,，大自然中的輻射是一直存在的，我們身邊的輻射源也有很多,。如果市民想通過食用碘鹽的途徑來預(yù)防輻射,，是個(gè)錯(cuò)誤的選擇。
同時(shí),，醫(yī)生表示,，過量食用碘對人體會(huì)造成危害，例如，碘致甲狀腺腫和高碘性甲亢等,，“所以市民絕對沒有搶購碘鹽的必要,。”專家還提醒市民，在購買碘鹽時(shí),，不宜一次性購買太多,，可吃完再買，以避免碘的揮發(fā),。
網(wǎng)購不穩(wěn)妥,，正規(guī)渠道買
昨日，有淘寶賣家開始“網(wǎng)售”碘鹽,，甚至有服飾店賣家打出“買一件衣服贈(zèng)送食用鹽一袋”的宣傳口號(hào),。為此，三醫(yī)院急診科主任魏鳴提醒廣大市民：“購買碘鹽一定要通過正規(guī)渠道購買,，并保留相關(guān)票據(jù)證明,。”
他表示，假劣食用鹽一般分為兩種情況,，“要么是不含碘的鹽,，但這類鹽對身體無害。最可怕的是一些不法商販,，由于不具備生產(chǎn)食用鹽的要求和條件,，將用于工業(yè)生產(chǎn)的亞硝酸鹽當(dāng)做食用鹽來銷售。”由于亞硝酸鹽與一般食用鹽的外觀,、口味,、氣味是一模一樣的，普通市民無法區(qū)別,，因此近年來因誤食亞硝酸鹽導(dǎo)致“鹽中毒”的案例屢見不鮮,。
魏鳴提醒市民，購買食用鹽一定要通過正規(guī)渠道,，并保留票據(jù),。如果一次性攝入0.2克至0.5克的亞硝酸鹽，即可引起中毒,，攝入3克或以上可致死亡,。因此，他提醒市民：如果市民在進(jìn)餐之后,，出現(xiàn)惡心,、嘔吐、皮膚青紫,、頭暈,、呼吸困難等癥狀,，需立即就醫(yī)，以免延誤病情,。 早報(bào)記者楊丹
數(shù)字說話
年產(chǎn)井鹽500萬噸消費(fèi)僅50萬噸
我省食鹽庫存非常充足,，九成產(chǎn)量銷外地
昨日，四川省鹽務(wù)管理局局長張玉山表示,，四川省井鹽年產(chǎn)量大約500萬噸,，每年消費(fèi)量只有大約50萬噸，生產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出需求量,。同時(shí),，四川食鹽庫存也非常充足，完全能滿足市場需要,，市民無須擔(dān)心食鹽供應(yīng)問題,。
久大鹽業(yè)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日介紹，該公司目前擁有自貢,、遂寧及湖北應(yīng)城三大制鹽生產(chǎn)基地,，其中僅自貢生產(chǎn)基地固體鹽年產(chǎn)量就達(dá)200萬噸，年總產(chǎn)量近400萬噸,，“而全國一年的食鹽消費(fèi)量也在800萬噸左右,，從這兩個(gè)數(shù)字來看，四川食鹽的生產(chǎn)能力完全可以滿足市場需要,，供應(yīng)遠(yuǎn)大于需求,。”該負(fù)責(zé)人介紹，四川生產(chǎn)的食鹽全部為礦井鹽,，大多產(chǎn)自自貢榮縣和樂山一帶的威西礦區(qū),，“四川省內(nèi)市場所銷售的食鹽都是井鹽，和海水沒有關(guān)系,，市民無需因?yàn)閾?dān)心海水受到污染影響食鹽安全,。”
據(jù)中國鹽業(yè)總公司昨日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，目前我國已是世界第一產(chǎn)鹽大國,，年產(chǎn)能達(dá)8000多萬噸,，而食鹽一年銷量只有800多萬噸，完全有能力保障食鹽供應(yīng),。按目前四川每年50萬噸的消費(fèi)量和500萬噸的產(chǎn)量看,，九成四川鹽是外銷，四川根本無須擔(dān)心食鹽供應(yīng)問題,。
背景資料
四川在國內(nèi)屬產(chǎn)鹽大省,，自古以來自貢地區(qū)就是著名井鹽產(chǎn)地。自貢巖鹽資源儲(chǔ)量豐富,，上世紀(jì)60年代發(fā)現(xiàn)的自貢威西礦區(qū),，探明巖鹽儲(chǔ)量約176億噸，按目前產(chǎn)能,，可供開采幾千年,。目前四川有中國規(guī)模最大、配套最全的井礦鹽企業(yè)集團(tuán)四川久大鹽業(yè)（集團(tuán)）,。
早報(bào)記者洪霽昕
采訪嘉賓
陳浩
四川省原子能研究院院長
“如果被放射性物質(zhì)碘131輻射,，服用碘片可減少對放射性物質(zhì)碘的吸收，但碘鹽并不能起到防治作用,。”
健康人不用吃碘片
針對近兩日傳出的食用碘鹽可以防治放射性物質(zhì)輻射一說,，昨日，四川省原子能研究院院長陳浩表示：“此說純屬謠言,。”他說,，如果被放射性物質(zhì)碘131輻射，服用碘片可減少對放射性物質(zhì)碘的吸收,，但碘鹽并不能起到防治作用,。
陳浩強(qiáng)調(diào)，如果沒有被碘131輻射,，一個(gè)健康的人并不需要吃碘片來預(yù)防碘131的輻射,。就食用碘鹽是否與服用碘片能取得相同效果這一問題，陳浩表示,，雖然碘鹽也含碘,，但其中碘的成份較少，起不到防治作用,。“如果被碘131輻射,，成年人的服用量為100毫克碘，孕婦和兒童約為50毫克,，3歲以下兒童服用量為25毫克,。如果要通過碘鹽來補(bǔ)碘，那差不多要一次性吃上六七斤鹽,。”
早報(bào)記者鄭其
采訪嘉賓
文湘閩
四川省疾控中心職業(yè)與輻射衛(wèi)生所副所長
碘鹽起不到防輻射作用
昨日,，四川省疾控中心職業(yè)與輻射衛(wèi)生所副所長文湘閩表示，市民的自我保護(hù)存在幾方面的誤區(qū)：一是誤以為碘鹽可以防輻射,；二是盲大夸大碘鹽中的碘含量,。文湘閩希望本報(bào)轉(zhuǎn)告讀者，碘鹽起不到防輻射的作用,，目前四川市民不需要服用碘片,。
文湘閩首先解釋，碘鹽的作用,，是防止碘缺乏導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生,；碘片的作用,，是在核泄漏情況下，人體吸入或吃入過量放射性碘時(shí),，需要在醫(yī)生建議下服用碘片,，以保護(hù)甲狀腺，使放射性碘不能到達(dá)甲狀腺部位,。文湘閩提醒市民以下幾個(gè)方面：
第一,，目前四川是安全的，不需要服用碘片,。
第二,，碘鹽中的碘含量很低，根本不會(huì)起到防輻射的效果,。
第三,，碘只對甲狀腺這一個(gè)部位起作用。
第四,，攝入過多的碘,，對人體是有害的。
早報(bào)記者宋建琴
