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院士吃雞接受采訪
昨日，人感染H7N9禽流感疫情防控專(zhuān)家李蘭娟在接受記者專(zhuān)訪時(shí)談笑吃雞,。她表示,，雖然目前認(rèn)為人感染H7N9病毒的傳染源可能為攜帶該病毒的禽類(lèi)，但禽流感病毒普遍對(duì)熱敏感,，65℃加熱30分鐘或煮沸（100℃）兩分鐘以上即可滅活,。因此燒熟煮透的雞、鴨等可以放心食用,。新華社發(fā)
目前,，所有發(fā)現(xiàn)的H7N9感染都發(fā)生在我國(guó)候鳥(niǎo)遷徙的東亞澳大利亞通道上。在當(dāng)前對(duì)候鳥(niǎo)的禽流感監(jiān)測(cè)中,，應(yīng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)被稱(chēng)為“哨兵候鳥(niǎo)”的雁鴨和鸻鷸,，其目前正在河北等地停留，之后還會(huì)飛往天津,、秦皇島等地,。不過(guò)，候鳥(niǎo)直接把禽流感傳給人的幾率很小,。 ——中科院動(dòng)物研究所動(dòng)物疫病研究組組長(zhǎng)何宏軒
新京報(bào)訊 （記者金煜）據(jù)中科院研究顯示,，此次H7N9禽流感病毒基因來(lái)自于東亞地區(qū)野鳥(niǎo)和中國(guó)上海,、浙江、江蘇雞群的基因重配,。而目前發(fā)現(xiàn)的所有感染案例都發(fā)生在我國(guó)候鳥(niǎo)遷徙的東亞澳大利亞通道上,。候鳥(niǎo)遷徙和禽流感有什么關(guān)系？候鳥(niǎo)會(huì)不會(huì)把病直接傳染給人,？人類(lèi)是否可以和野鳥(niǎo)接觸,？對(duì)于這些公眾關(guān)心的問(wèn)題，中科院動(dòng)物研究所動(dòng)物疫病研究組組長(zhǎng)何宏軒做了解釋,。
“哨兵候鳥(niǎo)”已到河北
何宏軒參與了目前中科院動(dòng)物研究所的禽流感溯源專(zhuān)項(xiàng)科研,，他和他的同事正在追蹤我國(guó)遷徙中的候鳥(niǎo)，以監(jiān)測(cè)其和禽流感傳播的關(guān)系,。
根據(jù)其研究,，新出現(xiàn)的禽流感病毒的主要宿主是水禽，其中,，雁鴨和鸻鷸應(yīng)為重點(diǎn)監(jiān)控對(duì)象,，它們被稱(chēng)為“哨兵候鳥(niǎo)”。這主要是因?yàn)榇饲暗难芯拷?jīng)驗(yàn)中,，這兩類(lèi)候鳥(niǎo)多具有標(biāo)志性的特點(diǎn),，可以用來(lái)研究鳥(niǎo)類(lèi)遷徙規(guī)律。
他表示,，目前,，雁鴨和鸻鷸已經(jīng)從浙江等地北飛到河北等地了，下一步將飛到天津,、秦皇島等地,。北京地區(qū)目前也有一些雁鴨和鸻鷸，但已經(jīng)過(guò)了停留的高峰期,。
他介紹,，監(jiān)測(cè)鳥(niǎo)類(lèi)主要是從越冬地、繁殖地和停歇地三個(gè)點(diǎn)來(lái)追蹤,，根據(jù)鳥(niǎo)類(lèi)遷徙時(shí)間抓緊采樣,，他和其他的動(dòng)物學(xué)家目前也正在河北等地采樣哨兵候鳥(niǎo)，此后將跟蹤候鳥(niǎo)北飛的路徑,。
不能肯定候鳥(niǎo)帶來(lái)病毒
何宏軒表示,，禽流感和候鳥(niǎo)傳播有關(guān)系。在新的H7N9禽流感事件中,，目前發(fā)現(xiàn)的所有感染案例都發(fā)生在我國(guó)候鳥(niǎo)遷徙的東亞澳大利亞通道上,。但是，現(xiàn)在還不能直接說(shuō)，就是野鳥(niǎo)在傳播病毒,。“病例都出現(xiàn)在東亞澳大利亞通道上,，這是巧合還是相關(guān)的，這需要進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)分析,。”
他表示,，目前來(lái)看，人感染禽流感還是散發(fā)狀態(tài),，病例之間沒(méi)有直接的流行病學(xué)關(guān)聯(lián),，還不能說(shuō)就是候鳥(niǎo)遷徙帶來(lái)的傳播，但也不能排除候鳥(niǎo)遷徙的因素,。“我們檢測(cè)的都是健康的候鳥(niǎo)，但這種健康的候鳥(niǎo)有可能在遷徙過(guò)程中對(duì)家禽和人類(lèi)的健康構(gòu)成了潛在的危險(xiǎn)和隱患,，因此加強(qiáng)對(duì)野生鳥(niǎo)類(lèi)禽流感的持續(xù)監(jiān)測(cè),，對(duì)家禽，對(duì)人類(lèi)健康的意義是很大的,。”
來(lái)源： 新京報(bào)
■ 焦點(diǎn)
“氣溫上升 疫情將趨于平穩(wěn)”
病毒學(xué)家表示,，環(huán)境溫度上升將導(dǎo)致禽流感病毒活性下降
新京報(bào)訊 （記者金煜）南方科技大學(xué)的病毒學(xué)家賀建奎副教授表示，禽流感病毒喜冷不喜熱,，環(huán)境溫度上升一兩度都可能導(dǎo)致其活性下降,，隨著全國(guó)各地氣溫上升，禽流感整體情況會(huì)趨于平穩(wěn),。此外,，他表示北京不太可能發(fā)生大面積的禽流感感染。
病毒喜寒不喜熱
賀建奎說(shuō),，禽流感病毒有著喜寒,、不喜熱的特點(diǎn)。“病毒放在冰箱里,，放個(gè)十年都還是活的,，但一加熱到六七十?dāng)z氏度，幾分鐘就不行了,。”
他表示,，環(huán)境溫度哪怕提高一兩攝氏度，都可能導(dǎo)致禽流感病毒活性下降,，因此,，他認(rèn)為，隨著全國(guó)氣溫升高,，全國(guó)禽流感的整體情況會(huì)趨于平穩(wěn),，可能過(guò)兩三星期后，全國(guó)整體疫情會(huì)減弱。
他說(shuō),，目前,，根據(jù)農(nóng)業(yè)部的消息，江蘇浙江安徽等地的2000多只活禽中檢測(cè)出有14只帶有病毒,，比例是0.7%,。這個(gè)幾率看起來(lái)小，但是從全國(guó)的范圍來(lái)看,，感染的雞是很多的,。不過(guò)，對(duì)于北京地區(qū)來(lái)說(shuō),，目前只發(fā)現(xiàn)兩例人感染,，說(shuō)明雞的感染還不是很多，他認(rèn)為北京不會(huì)出現(xiàn)大面積的感染,。
應(yīng)抓緊研制疫苗
賀建奎也提到,，禽流感病毒可能在今年冬天帶來(lái)更大的威脅，因?yàn)橥ǔＡ鞲胁《镜母甙l(fā)期是在11月到2月,，現(xiàn)在的禽流感病毒可能到今年冬季還不會(huì)完全滅絕,，以至于到今年冬天候鳥(niǎo)南飛時(shí)，病毒擴(kuò)散更厲害,。
“好在我們還有足夠的時(shí)間研制疫苗,，”他說(shuō)，一般疫苗研制需要6個(gè)月左右,，因此,，在今年冬天之前還有足夠的時(shí)間進(jìn)行控制，但是,，此次新病毒的變異速度極快,，因此需要高度重視，與病毒變異“搶時(shí)間”,，找到病毒變異的趨勢(shì),。
■ 追訪
1 野鳥(niǎo)會(huì)直接把病毒傳給人嗎？
禽流感需“跨種傳播”
何宏軒表示,，目前看來(lái),，候鳥(niǎo)等野生動(dòng)物直接把H7N9禽流感病毒傳染給人的幾率很低，通常,，禽流感是從禽類(lèi)傳給哺乳動(dòng)物后再傳給人類(lèi),，這被稱(chēng)為“跨種傳播”。
他表示,，目前科學(xué)家基本了解此次禽流感是由三種病毒基因的重組而來(lái),，其來(lái)源于本地的鴨子和歐亞支系的野鳥(niǎo)，但在新病毒如何傳染給人的途徑上，還所知甚少,，從理論上看,，禽流感傳給人類(lèi)需要一個(gè)中間宿主，對(duì)于中間宿主,，他表示,，這是一個(gè)“黑匣子”，需要慢慢去破解,。
2 需要捕殺野鳥(niǎo)嗎,？
野鳥(niǎo)遠(yuǎn)離人類(lèi)不必捕殺
對(duì)于目前各地對(duì)家禽的捕殺，何宏軒表示,，一旦發(fā)現(xiàn)疫情,，就需要嚴(yán)控，按照國(guó)家規(guī)定處理感染的家禽,，“首先考慮疫情,，然后再考慮產(chǎn)業(yè)鏈”。
不過(guò),，如果是恐慌性的捕殺家禽，如全城殺雞似的處理家禽,，或者盲目掏鳥(niǎo)窩就“過(guò)激”了,，應(yīng)該按照科學(xué)依據(jù)，根據(jù)傳染范圍來(lái)處理感染家禽,，如“三公里以內(nèi)緊急撲殺,，五公里內(nèi)禁止接觸”。
對(duì)于野鳥(niǎo),，何宏軒表示,，野鳥(niǎo)比家禽更遠(yuǎn)離人類(lèi)，野鳥(niǎo)直接感染人不容易,，不必捕殺野鳥(niǎo),。相反，保護(hù)好鳥(niǎo)類(lèi)的繁殖地和棲息地,，是有利于控制禽流感的,。
“人類(lèi)干預(yù)野生動(dòng)物棲息地后，它沒(méi)地方生存了,，就要跟我們交流了,，”他說(shuō)，“要保護(hù)人,，就要保護(hù)環(huán)境,，人類(lèi)和野鳥(niǎo)各過(guò)各的，互相不要干擾。”
此外,，他表示,，從1997年到現(xiàn)在，都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)人傳染人的情況,。
3 是否可以和野鳥(niǎo)接觸,？
不應(yīng)接觸野鳥(niǎo)或吃野味
何宏軒表示，即使在平時(shí),，也不應(yīng)該和野生鳥(niǎo)類(lèi),，以及其糞便接觸，如果接觸了,，就要好好進(jìn)行消毒,。
他還表示反對(duì)吃野味，因?yàn)橐拔犊赡軙?huì)直接傳染病毒,，甚至可能攜帶如狂犬病,、登革熱等病毒，如進(jìn)入人體,，可能會(huì)引起更嚴(yán)重的病癥,。
