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　晨報(bào)訊(記者 肖丹)中消協(xié)日前曾發(fā)出呼吁，稱(chēng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者有義務(wù)提供所用原料的真實(shí)信息，焙烤食品加工者(如蛋糕房)有義務(wù)清楚明確地標(biāo)注所用“奶油”是“人造奶油”還是“天然奶油”(本報(bào)曾于6月5日進(jìn)行報(bào)道),。記者日前從中消協(xié)獲悉，烘焙行業(yè)開(kāi)始響應(yīng)這一呼吁,，承諾標(biāo)明食材成分和原料配比,。

　　當(dāng)前市面上眾多的蛋糕店內(nèi)都無(wú)配料表，不少有配料表的也只是簡(jiǎn)單注明奶油,，并沒(méi)有標(biāo)明是人工奶油還是天然奶油,，看似都有“奶油”二字，其實(shí)成分卻大不相同,，中消協(xié)消費(fèi)指導(dǎo)部主任張德志表示,，這些做法侵害了消費(fèi)者的知情權(quán)。味多美董事長(zhǎng)黃利表示,，味多美將加大天然奶油在蛋糕產(chǎn)品中的使用,，充分滿足消費(fèi)者對(duì)100%天然奶油蛋糕的消費(fèi)需求，同時(shí),，標(biāo)注100%天然奶油蛋糕,，標(biāo)明蛋糕食材成分和原料配比，充分滿足消費(fèi)者的知情權(quán),。