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　在今年中秋佳節(jié)到來(lái)之際,，四川成都作為享譽(yù)海內(nèi)外的“美食之都”,，又迎來(lái)了一場(chǎng)“盛宴”——9月15日—18日，第九屆中國(guó)食品博覽會(huì)在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心盛大開幕,。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)應(yīng)中華人民共和國(guó)商務(wù)部的邀請(qǐng),，聯(lián)合健康時(shí)報(bào),、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品研究所、北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所共同參展,，特設(shè)500平米的功能性食品展區(qū),，以食物營(yíng)養(yǎng)及產(chǎn)品科普展的形式向參展食品企業(yè)和觀眾展示科普營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。此外,，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì),、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品研究所、健康時(shí)報(bào)主辦,，北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所協(xié)辦的“看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,，過(guò)健康生活”中國(guó)行——成都站啟動(dòng)儀式、營(yíng)養(yǎng)功能食品高峰論壇也在此屆食博會(huì)上成功舉行,。

　　中國(guó)食品博覽會(huì)是國(guó)家商務(wù)部重點(diǎn)培育的食品行業(yè)的專業(yè)展會(huì),，是中國(guó)食品行業(yè)規(guī)模最大、檔次最高,、人氣最旺的展會(huì)之一,。本屆食博會(huì)展覽面積8萬(wàn)平方米，規(guī)劃國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位4000個(gè),，由13大展區(qū)組成,，除品牌食品展區(qū)、國(guó)際食品展區(qū),、綜合食品展區(qū),、酒飲展區(qū)、茶葉展區(qū)等原固有展區(qū)外,，還特別增設(shè)了功能性食品展區(qū),，其目標(biāo)是向社會(huì)公眾介紹營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)界最新研究成果，展示科普營(yíng)養(yǎng),、功能性食品知識(shí)法規(guī),，提升參展觀眾選擇營(yíng)養(yǎng)健康的食物、辨別食物營(yíng)養(yǎng)功能的能力和素質(zhì),。

　　功能性食品展區(qū)活動(dòng)主要分為三個(gè)部分,，即食物營(yíng)養(yǎng)及產(chǎn)品科普展、“看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,，過(guò)健康生活”中國(guó)行——成都站啟動(dòng)儀式,，營(yíng)養(yǎng)功能食品高峰論壇。其中,，食物營(yíng)養(yǎng)及產(chǎn)品科普展由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì),、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品所、北京營(yíng)養(yǎng)源研究所共同設(shè)立,，圍繞2個(gè)主題進(jìn)行了展示,，分別為“中國(guó)居民膳食指南”和“如何營(yíng)養(yǎng)健康地選擇油,、菜、肉,、蛋,、奶產(chǎn)品”，詳細(xì)介紹了中國(guó)居民平衡膳食寶塔,、中國(guó)居民膳食指南,、常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的預(yù)防,、營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)保健常識(shí),、不同食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鑒別、保存方法等營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),，得到了與會(huì)企業(yè)和參展觀眾的一致好評(píng)和贊許,，大家表示此次科普展內(nèi)容貼近百姓生活、豐富精彩,，涉及面較廣,，為社會(huì)大眾上了一堂生動(dòng)實(shí)用的“營(yíng)養(yǎng)健康科普課”。

　　16日上午,，“看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,，過(guò)健康生活”中國(guó)行——成都站啟動(dòng)儀式也在功能性食品展區(qū)隆重舉行。此次活動(dòng)是作為2012年8月,，由中國(guó)疾病預(yù)防控制中心啟動(dòng)的“國(guó)家食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽健康教育行動(dòng)”的延伸和深化,，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、人民日?qǐng)?bào)社健康時(shí)報(bào)共同發(fā)起,，旨在引導(dǎo)消費(fèi)者了解對(duì)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的知情權(quán),、選擇權(quán)、監(jiān)督權(quán),，理性選擇健康食品,；指導(dǎo)食品企業(yè)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)改善，完善營(yíng)養(yǎng)配比,，最終增強(qiáng)全民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng),，減少因“吃”而導(dǎo)致的各類慢性病。啟動(dòng)儀式上特別邀請(qǐng)到了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)嚴(yán)衛(wèi)星,、人民日?qǐng)?bào)社健康時(shí)報(bào)副總編趙安平,、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員何梅、四川營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)唐禮華,、北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所書記李東參加并致辭,。

　　啟動(dòng)儀式活動(dòng)結(jié)束后，營(yíng)養(yǎng)功能食品高峰論壇隨即展開,。此次高峰論壇特別邀請(qǐng)到了四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室的李云,、呂曉華,、曾果三位營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家圍繞營(yíng)養(yǎng)功能食品和人群營(yíng)養(yǎng)分別進(jìn)行了題為“保健食品評(píng)審和安全評(píng)價(jià)”、“人群營(yíng)養(yǎng)和我國(guó)健康問(wèn)題”,、“平衡膳食與慢性病防治”的演講,，并向公眾介紹了營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)界的最新研究成果，吸引了大批參展企業(yè)和觀眾的關(guān)注與參與,。三位專家學(xué)者在論壇上還與參會(huì)者現(xiàn)場(chǎng)交流互動(dòng),，為參會(huì)者就相關(guān)內(nèi)容提出的問(wèn)題進(jìn)行答疑解惑。

　　依托中國(guó)食品博覽會(huì)的規(guī)模,、聲勢(shì)和影響力,，本次關(guān)于營(yíng)養(yǎng)與功能食品的展示活動(dòng)取得了良好的效果，對(duì)更全面,、更有效地傳播和普及正確的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),、提升社會(huì)大眾的營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)起到了重要的促進(jìn)和推動(dòng)作用。