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　一說到山楂,，人們首先想到它能助消化,。其實(shí),，山楂除了消食外，還有很多功效：抗癌防癌,、降血壓和治療月經(jīng)不調(diào),。一起來了解一下山楂的作用與功效吧。

　　防癌,、抗癌

　　近年研究發(fā)現(xiàn),，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用,。亞硝胺,、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實(shí)驗(yàn)研究表明,，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成,，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以,，消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂,，對(duì)于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂,、大米一起煮粥食用,，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用,。

　　強(qiáng)心,、降血脂、降血壓

　　臨床研究證實(shí),，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化；山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量,、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管,、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用,。此外,，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此,，高血脂,、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克,，水煎代茶飲,。

　　治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)

　　痛經(jīng)怎么辦中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化淤的作用,，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品,。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時(shí),，疼痛逐漸減輕或消失,，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊,?；颊呖扇⊥暾麕Ш缩r山楂1000克，洗凈后加入適量水,，文火熬煮至山楂爛熟,，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘,，待其成為稀糊狀即可,。經(jīng)前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升,，直至經(jīng)后3天停止服用,，此為1個(gè)療程，連服3個(gè)療程即可見效,。此法也適合月經(jīng)不調(diào),、中醫(yī)辨證為血淤者。

　　吃山楂的禁忌

　　孕婦出現(xiàn)早孕反應(yīng)時(shí),，酸甜可口的山楂常是她們的最愛,。其實(shí)，孕婦是不宜多吃山楂的,，因?yàn)樯介惺湛s子宮平滑肌的作用,，有可能誘發(fā)流產(chǎn)。山楂可促進(jìn)胃酸的分泌，因此不宜空腹食用,。山楂中的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒具有一定的腐蝕性,，食用后要注意及時(shí)漱口、刷牙,，正處在牙齒更替期的兒童更應(yīng)格外注意,。