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俗話說一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,，在陣陣秋雨當(dāng)中， 我們迎來了秋分節(jié)氣,。秋分過后,，炎熱退去,，隨之而來的就是一天一天的冷起來，朋友們要多加注意飲食,，把身體養(yǎng)的胖胖的,，以應(yīng)付嚴(yán)冬的到來。下面是養(yǎng)生專家給出的建議,，希望朋友們喜歡,！
秋分,，是秋季90天中間的那天,。這一天，太陽直射赤道,，晝夜時(shí)間長(zhǎng)短相等,。從這一天起，北半球的日照時(shí)間慢慢的減少,，秋意也將更加濃厚,，天氣就要加速變冷了。
在秋分節(jié)氣,，我們要注意吃一些什么食物呢,？在飲食方面，我們要多吃一些清潤(rùn),、溫潤(rùn)為主的食物,，如：芝麻、核桃,、糯米,、蜂蜜、乳品,、雪梨,、甘蔗、黑木耳等,，這些都可以滋陰,、潤(rùn)肺、養(yǎng)血,，寒涼食物如瓜類盡量少食,，季節(jié)果品可以適當(dāng)多吃，這也正和“不時(shí)不食”的養(yǎng)生古訓(xùn),。
秋分最佳時(shí)令飲食是：黑木耳
黑木耳——藥食俱佳的平補(bǔ)食物
黑木耳,，是食用菌的一種。因其生長(zhǎng)在朽木上,，形似人的耳朵,，色黑或褐黑,，故名黑木耳，本品既可食用,，又可入藥,，是藥食兼用之品。
黑木耳自古以來就是我國(guó)重要的食用菌和藥用菌,，黑木耳人工栽培也已有1300多年的歷史,。黑木耳口感細(xì)膩清脆，滑嫩可口,，味道鮮美,。作為食品，黑木耳味甘淡,，可隨個(gè)人的喜好任意添料調(diào)味,，制成各種各樣的美味佳肴。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,，黑木耳味甘性平,，歸脾、肺,、肝,、大腸經(jīng)，主治氣虛血虧,、肺虛久咳,、咯血、痔瘡出血,、婦女崩漏,、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷等,。它作為藥物,，則是難得的補(bǔ)品，雖木耳性平力緩,，但卻不膩不燥,，可長(zhǎng)久服用。我國(guó)現(xiàn)存最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》就已經(jīng)記載了它的藥用價(jià)值,，能“益氣不饑,，輕身強(qiáng)志”、“主女子漏下赤白汁,，血病,，癥瘕積聚，陰痛,，陰陽寒熱,，無子”,。歷代本草如南北朝梁代的《名醫(yī)別錄》、唐代的《食療本草》,、明代的《本草綱目》,、當(dāng)代的《中華本草》等，對(duì)其均有論述,。
現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為,，木耳不但蛋白質(zhì)豐富，而且富含多種維生素和礦物質(zhì),，特別是鐵元素含量極高,，每100克干木耳含鐵達(dá)185毫克，是肉類的100倍,。因此,，黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品,。黑木耳還有潤(rùn)腸解毒功能,。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用，因此,，還是中老年人的優(yōu)良保健食品,。
另外，黑木耳對(duì)膽結(jié)石,、腎結(jié)石,、膀胱結(jié)石、糞石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能,。黑木耳還含有多種礦物質(zhì),，能對(duì)各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，剝脫,、分化,、侵蝕結(jié)石，使結(jié)石縮小,，排出,。
注意：黑木耳為補(bǔ)品，藥力平緩,，故只宜用于輕癥,、緩癥或亞健康者的日常保健，若遇重癥,、急癥當(dāng)需配伍他藥或作為治療輔助品,。此外，黑木耳較難消化,，并有一定的滑腸作用,，故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用,；對(duì)木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。
木耳食療小偏方：
血管硬化,、冠心?。汉谀径?克，清水浸泡一夜,，蒸1小時(shí),，加適量冰糖，睡前服,，連續(xù)食用,；或加入菜肴、餃子或包子餡中,，長(zhǎng)期食用,。
貧血：黑木耳30克，紅棗30個(gè),，紅糖少些,，加入糯米中，熬成粥服食,。
痔瘡出血,、便秘：黑木耳6克，柿餅30克,，同煮爛,，當(dāng)成零食吃。
結(jié)石的輔助治療：對(duì)于初發(fā)結(jié)石,，保持每天吃1-2次黑木耳,，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-4天內(nèi)緩解,，配合藥物治療,，結(jié)石能在10天左右消失。對(duì)于較大較堅(jiān)固的結(jié)石,，其效果較差,，應(yīng)配合藥物吃黑木耳。
注意：秋分后秋風(fēng)常起,，氣候偏干燥,，辛辣食物不要多吃。此外,，秋分后天氣寒涼,，人容易生胃病。不要盲目秋凍,，要看自己的身體狀況,。有胃病者,，體質(zhì)寒濕者，千萬不要盲目秋凍,，免得影響身體健康,。
