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俗話說(shuō)一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，在陣陣秋雨當(dāng)中,， 我們迎來(lái)了秋分節(jié)氣,。秋分過(guò)后，炎熱退去,，隨之而來(lái)的就是一天一天的冷起來(lái),，朋友們要多加注意飲食，把身體養(yǎng)的胖胖的,，以應(yīng)付嚴(yán)冬的到來(lái),。下面是養(yǎng)生專家給出的建議，希望朋友們喜歡,！
秋分,，是秋季90天中間的那天。這一天,，太陽(yáng)直射赤道,，晝夜時(shí)間長(zhǎng)短相等。從這一天起,，北半球的日照時(shí)間慢慢的減少,，秋意也將更加濃厚，天氣就要加速變冷了,。
在秋分節(jié)氣,，我們要注意吃一些什么食物呢？在飲食方面,，我們要多吃一些清潤(rùn),、溫潤(rùn)為主的食物，如：芝麻,、核桃,、糯米、蜂蜜,、乳品,、雪梨、甘蔗,、黑木耳等,，這些都可以滋陰、潤(rùn)肺,、養(yǎng)血,，寒涼食物如瓜類盡量少食，季節(jié)果品可以適當(dāng)多吃,，這也正和“不時(shí)不食”的養(yǎng)生古訓(xùn),。
秋分最佳時(shí)令飲食是：黑木耳
黑木耳——藥食俱佳的平補(bǔ)食物
黑木耳，是食用菌的一種。因其生長(zhǎng)在朽木上,，形似人的耳朵,，色黑或褐黑，故名黑木耳,，本品既可食用,，又可入藥，是藥食兼用之品,。
黑木耳自古以來(lái)就是我國(guó)重要的食用菌和藥用菌，黑木耳人工栽培也已有1300多年的歷史,。黑木耳口感細(xì)膩清脆,，滑嫩可口，味道鮮美,。作為食品,，黑木耳味甘淡，可隨個(gè)人的喜好任意添料調(diào)味,，制成各種各樣的美味佳肴,。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑木耳味甘性平,，歸脾,、肺、肝,、大腸經(jīng),，主治氣虛血虧、肺虛久咳,、咯血,、痔瘡出血、婦女崩漏,、月經(jīng)不調(diào),、跌打損傷等。它作為藥物,，則是難得的補(bǔ)品,，雖木耳性平力緩，但卻不膩不燥,，可長(zhǎng)久服用,。我國(guó)現(xiàn)存最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》就已經(jīng)記載了它的藥用價(jià)值，能“益氣不饑,，輕身強(qiáng)志”,、“主女子漏下赤白汁，血病，癥瘕積聚,，陰痛,，陰陽(yáng)寒熱，無(wú)子”,。歷代本草如南北朝梁代的《名醫(yī)別錄》,、唐代的《食療本草》、明代的《本草綱目》,、當(dāng)代的《中華本草》等,，對(duì)其均有論述。
現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為,，木耳不但蛋白質(zhì)豐富,，而且富含多種維生素和礦物質(zhì)，特別是鐵元素含量極高,，每100克干木耳含鐵達(dá)185毫克,，是肉類的100倍。因此,，黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品,。黑木耳還有潤(rùn)腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用,，因此,，還是中老年人的優(yōu)良保健食品。
另外,，黑木耳對(duì)膽結(jié)石,、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石,、糞石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能,。黑木耳還含有多種礦物質(zhì)，能對(duì)各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng),，剝脫,、分化、侵蝕結(jié)石,，使結(jié)石縮小,，排出。
注意：黑木耳為補(bǔ)品,，藥力平緩,，故只宜用于輕癥、緩癥或亞健康者的日常保健,，若遇重癥,、急癥當(dāng)需配伍他藥或作為治療輔助品,。此外，黑木耳較難消化,，并有一定的滑腸作用,，故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用；對(duì)木耳及與其相類似真菌過(guò)敏者均忌服,。
木耳食療小偏方：
血管硬化、冠心?。汉谀径?克,，清水浸泡一夜，蒸1小時(shí),，加適量冰糖,，睡前服，連續(xù)食用,；或加入菜肴、餃子或包子餡中,，長(zhǎng)期食用,。
貧血：黑木耳30克，紅棗30個(gè),，紅糖少些,，加入糯米中，熬成粥服食,。
痔瘡出血,、便秘：黑木耳6克，柿餅30克,，同煮爛,，當(dāng)成零食吃。
結(jié)石的輔助治療：對(duì)于初發(fā)結(jié)石,，保持每天吃1-2次黑木耳,，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-4天內(nèi)緩解,，配合藥物治療,，結(jié)石能在10天左右消失。對(duì)于較大較堅(jiān)固的結(jié)石,，其效果較差,，應(yīng)配合藥物吃黑木耳,。
注意：秋分后秋風(fēng)常起,，氣候偏干燥,，辛辣食物不要多吃,。此外,，秋分后天氣寒涼，人容易生胃病,。不要盲目秋凍，要看自己的身體狀況,。有胃病者,，體質(zhì)寒濕者，千萬(wàn)不要盲目秋凍,，免得影響身體健康,。
