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　枸杞中含有豐富的胡蘿卜素,、維生素A1,、B1、B2,、C等鈣,、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)又是健康眼睛所必需的,，因此枸杞中最為大眾所熟知的好處就是明目,。歷代的醫(yī)學(xué)專家治療肝血不足、腎陰虧損等所引起的視物昏花和夜盲癥等,，藥方中經(jīng)常出現(xiàn)枸杞子的配方,。民間也經(jīng)常將枸杞子作為治療慢性眼病的食療方法。

　　枸杞泡水是其中一個非常簡單的吃法,，現(xiàn)實生活中很多的上班族經(jīng)常沖泡枸杞水飲用,，緩解眼睛疲勞問題。每天堅持用10顆左右的枸杞放進熱水中浸泡,，喝水吃枸杞,，就能幫助我們養(yǎng)肝明目、滋補肝腎,、美容美白等等,，小小的一顆枸杞可以為你帶來無限的驚喜。那么枸杞泡水具體有什么好處呢,？

　　第一,，養(yǎng)肝明目

　　枸杞中的所含有的多糖對于肝損傷有一定的保護作用，可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,，促進肝損傷的修復(fù),。另外，專家在進行枸杞抗實驗性高血脂肝量效關(guān)系和毒性的研究發(fā)現(xiàn)枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積,，并且有促進肝細胞新生的作用,。

　　針對肝血不足所導(dǎo)致的雙目干澀、視物不清,、頭暈眼花,、視力疲勞等癥狀，枸杞同樣有一定的緩解作用,。日常長時間使用電腦所造成的眼睛疲勞等癥狀,，枸杞泡水飲用可以滋陰明目。另外,，在天氣比較熱時,，也可用泡水喝的方法來清除肝火。

　　第二,，有效抗衰老

　　枸杞中含有豐富的枸杞多糖,、β-胡蘿卜素,、維生素E、硒及黃酮類等,，這些物質(zhì)均有較好的抗氧化作用，枸杞還可以對抗自由基過氧化,，減輕自由基過氧化損傷,，有助于延緩衰老，延年益壽,。

　　第三,，提高皮膚吸收養(yǎng)分能力

　　枸杞對于女性而言，還是一個健康,、便宜的美容食品,，枸杞可以幫助我們提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，另外還有一定的美白的作用,。

　　第四,，提高機體免疫力

　　枸杞有提高機體免疫力的作用，有補氣強精,、滋補肝腎,、抗衰老、止消渴,、暖身體,、抗腫瘤的功效。另外枸杞有降低血壓,、血脂以及血糖的作用,，可以防止動脈粥樣硬化，保護肝臟,，抑制脂肪肝,，促進肝細胞的再生。

　　第五,，提高睡眠質(zhì)量

　　枸杞一年四季均適合食用,，經(jīng)常飲用可以改善身體體質(zhì)，對于睡眠質(zhì)量不佳,、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用,，有利于提高睡眠質(zhì)量。枸杞的食用方法,，冬夏有所不同,，夏季適宜泡茶飲用，冬季則可煲湯,，泡茶最好的時間又是下午,，有利于睡眠,。

　　枸杞的食用注意事項

　　枸杞泡水好處多多，但是同樣的也有一定的注意事項,，不當(dāng)服用就會為我們的身體健康帶來不良的影響,。首先，枸杞雖好,，但是卻不表示每個人都適合的,。枸杞溫?zé)嵘眢w的作用非常明顯，因此正在感冒,、發(fā)燒,、有炎癥或腹瀉的人需要慎重選擇。

　　另外,，患有高血壓以及性情過于急躁的人,，日常大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人都不宜食用。枸杞雖然有滋補肝腎之功效,，但是肝腎不虛的人沒有必要服用,。枸杞同時也是一味中藥，藥物治療疾病是依靠其偏性的,，也就是藥性,，補陰之藥物是為虛證而設(shè)的，因此身體健康沒有虛證的人,，不宜服用,。生活中就有人過量食用枸杞導(dǎo)致眼睛紅腫脹痛不適，視力模糊,，導(dǎo)致這樣癥狀的原因就是服用不當(dāng),。