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健康飲食是養(yǎng)生的重要內(nèi)容,。美國“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士網(wǎng)”最新載文總結(jié)出了60歲后飲食營養(yǎng)方面最容易犯的7大誤區(qū),,并給出專家建議。
60歲后,,新陳代謝減速,,需要營養(yǎng)更少。美國塔夫茨大學(xué)衰老研究中心專家愛麗絲·H·利希滕斯坦博士表示,,老人對熱量的需求比年輕人更少,但是對鈣,、維生素D,、維生素B12等營養(yǎng)的需求卻更多。建議老人應(yīng)該多吃富含這類營養(yǎng)的食物,。
老年人無需擔心體重超標或肥胖,。老年人中肥胖問題日益嚴重,其原因與其他年齡段一樣,,攝入熱量超過需求熱量,,多余熱量便會以脂肪形式儲存在體內(nèi)。肥胖會增加心臟病和2型糖尿病危險,。
如果沒有體重問題,,那么可以想吃啥就吃啥。美國糖尿病協(xié)會前會長南希·威爾曼博士表示,,即使你身材苗條,,糟糕飲食也會增加多種慢性病危險。比如,富含飽和脂肪的飲食會增加心血管疾病危險,。
沒胃口時,,一頓不吃也沒關(guān)系。威爾曼博士表示,,老人經(jīng)常不吃飯危害很大,,容易導(dǎo)致暴飲暴食、血糖波動和抑制食欲等問題,。早晨食欲最強,,早餐一定要吃好,即使不太餓,,午餐和晚餐也一定要吃點東西,。
口渴時喝水,就不會脫水,。利希滕斯坦博士表示,,由于生理變化的緣故,老年人即使出現(xiàn)脫水,,也不會感到口渴,。建議老人每天保持恰當?shù)娘嬎浚M量選擇白開水或礦泉水,。
一餐飯吃一半留一半,,省錢又省時。美國營養(yǎng)協(xié)會首席顧問凱瑟琳·尼德特博士表示,,剩飯剩菜容易導(dǎo)致關(guān)鍵營養(yǎng)缺乏,,食物也容易變質(zhì)。由于老年人嗅覺減退,,有時難以聞出變質(zhì)食物氣味,,因而容易食物中毒。建議剩余飯菜最好放入冰箱,。食用前應(yīng)徹底燒熟,。
65歲之后再開始健康生活方式已經(jīng)晚了。飲食或生活方式的健康變化從來就不會太晚,。多項研究表明,,心臟病發(fā)作后,生活方式的改變可大大降低心臟病再次發(fā)作的危險,。