2013第四屆基因產(chǎn)業(yè)大會昨天在?？陂_幕，四位諾貝爾獎得主與來自58個國家的七百余位海外高層次創(chuàng)業(yè)人才齊聚?？?。

　　在諾獎大師論壇上，2011年度諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎得主,、美國德克薩斯大學(xué)宿主防御遺傳學(xué)中心主任布魯斯·博伊特勒博士,，2010年度諾貝爾化學(xué)獎得主、美國普渡大學(xué)赫伯特·布朗特聘教授根岸英一博士,，2010年度諾貝爾化學(xué)獎得主,、日本北海道大學(xué)榮譽教授鈴木章博士和2004年諾貝爾化學(xué)獎得主、以色列理工大學(xué)教授阿龍·切哈諾沃博士分別做了主旨發(fā)言,。

　　本屆大會重點聚焦在基因工程,、工業(yè)生物技術(shù)、生物能源及生物多樣性等前沿領(lǐng)域,，搭建集國際性與專業(yè)性于一體的平臺,，著重引進學(xué)術(shù)機構(gòu)、生物及醫(yī)藥等領(lǐng)域的海外高層次人才到?？趧?chuàng)新創(chuàng)業(yè),，為海口的發(fā)展提供人才智力支持,。

　　在這個以“基因”為主題的大會上,，目前頗受爭議的轉(zhuǎn)基因食品成為熱詞。諾獎得主如何看待轉(zhuǎn)基因食品,，他們是否食用,？本報記者對他們進行了采訪。

　　2010年度諾貝爾化學(xué)獎得主根岸英一博士說,，他也吃轉(zhuǎn)基因食品,，但他總是很謹慎,，“吃得很小心”。

　　2011年度諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎得主布魯斯·博伊特勒博士說,，他贊成轉(zhuǎn)基因食品,，因為很多食品中都含有轉(zhuǎn)基因成分。比如說,，玉米就是基因改變過的食物,。玉米剛出來的時候并不是現(xiàn)在這個樣子，中間通過改變基因的成分或者其他變異也好,，形成了現(xiàn)在這個樣子,。“所以，如果可以用現(xiàn)代的科學(xué)手段,，讓我們的食物變得更加豐富,，更加有營養(yǎng)，為什么不呢,？在我們利用現(xiàn)代基因技術(shù)來生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品之前,，早就存在轉(zhuǎn)基因食品。現(xiàn)在的基因工程技術(shù)只是改變某個基因,，或者去除掉某些不利的基因,，而不是將不同的物種進行混合。”

　　2004年諾貝爾化學(xué)獎得主阿龍·切哈諾沃博士認為,，轉(zhuǎn)基因食品很好吃,，首先能提高產(chǎn)量，其次能解決一些作物的病蟲害問題,，“我自己就吃,，沒問題的”。