33計(jì),，讓寶寶不缺維生素維生素A,、B1、B2,、C,、D，都是寶貝不可缺少的常見維生素,，一旦缺乏將會影響生長發(fā)育,。由于維生素D在食物中含量很少，更何況寶貝的胃腸道還很稚嫩,，只能吃很少幾種簡單的輔食,，但只要多曬太陽就不會缺乏，在這里就不多說了,。
維生素A,、B1、B2,、C主要存在于食物中,，需要寶貝從食物中攝取。怎樣讓寶貝從飲食中攝取到這些維生素?這里面有很多學(xué)問，以下這33個(gè)妙計(jì)會讓寶貝體內(nèi)不缺這些維生素,。防缺維生素A的妙計(jì)
1,、孕媽咪應(yīng)從孕期開始多吃富含維生素A的食物，哺乳媽咪也應(yīng)注意從食物中攝取,，這樣可避免體內(nèi)缺乏維生素A,，間接影響寶貝。
2,、多給寶貝吃富含維生素A的食物,，注意在寶貝的食譜里多安排這些食物。
3,、雖然植物性食物中不含有維生素A,，但植物性食物中卻含有豐富的胡蘿卜素,，它可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,。多給寶貝吃富含胡蘿卜素的綠色蔬菜、胡蘿卜,、西紅柿,、紅心白薯、玉米和桔子等,，就可得到豐富的維生素A,。
4,、寶貝出生后進(jìn)行合理喂養(yǎng),，缺乏維生素A的主要原因大多由喂養(yǎng)不當(dāng)造成。一定要堅(jiān)持母乳喂養(yǎng),，不要輕易放棄,。
5,、如果寶貝是早產(chǎn)兒或是采取人工喂養(yǎng)，比正常的寶貝更容易缺乏維生素A,，早一些服用魚肝油就會避免體內(nèi)缺乏。
6,、在寶貝添加輔食階段，多給予各種口味的食物讓寶貝品嘗,，這樣可避免寶貝形成挑食、偏食的壞習(xí)慣,。要知道，寶貝缺乏維生素A大多是因挑食,、偏食及厭食等不良生活習(xí)慣造成的,。
7、如果寶貝患慢性腹瀉或其他消耗性疾病,，更容易缺乏維生素A,，但若及時(shí)治療便可避免體內(nèi)缺乏。防缺維生素B1的妙計(jì)
8,、孕媽咪和哺乳媽咪如能注意多攝取粗雜糧和富含維生素B1的食物，就可間接避免寶貝缺乏維生素B1,。
9、不要經(jīng)常給寶貝吃精米精面,，常吃精米精面會增加體內(nèi)消耗維生素B1，加重體內(nèi)缺乏,。
10,、做飯時(shí)不要過分淘洗米,，也不要用流動的水沖洗米或把米在水中浸泡過久，更不要用手用力撮洗,，還應(yīng)盡量少給寶貝吃水撈飯,，這樣都有助于減少維生素B1的丟失。
11,、淘米時(shí)水溫不要過高，更不要用熱水燙洗,，煮粥時(shí)不要加堿,，采用蒸或煮的烹調(diào)方法會大大減少維生素B1被破壞,。
12,、如果寶貝經(jīng)常愛吃糖果一定要盡早糾正,，這不僅可避免寶貝的牙齒被損壞,，而且還可避免體內(nèi)的維生素B1被消耗掉,。
13、在每天的菜肴中,，應(yīng)保證給寶貝做一些富含維生素B1的食物，如瘦肉,、豆制品等。
14,、洗菜時(shí)不要過于浸泡蔬菜,，做湯時(shí)最好等到水開后再下菜,，且不要煮得時(shí)間太長,，在開水中稍燙一下即可，以免維生素B1被破壞,。
15,、面粉盡量采用蒸或烙的方法,，如把面粉做成饅頭、面包,、包子、烙餅,，少用油炸面食，這樣會使維生素B1丟失得最少。
16,、給寶貝做魚時(shí)最好在表面上掛糊，不要直接用油炸,，這樣會避免維生素B1被嚴(yán)重地破壞。
17,、給寶貝吃紅燒或清燉的肉、魚時(shí),，最好讓寶貝連湯帶汁一同吃,，這樣會保證對維生素B1的攝取。
18,、不要用急火爆炒或油炸肉類，盡量炒著吃,，蛋類最好蒸成蛋羹或煮著吃。
19,、玉米面中維生素B1非常容易被破壞，如果把玉米粉做成玉米粥,、窩窩頭，或用餅鐺貼玉米餅,，就能保證食物中的維生素B1不被破壞。
防缺維生素B2的妙計(jì)
20,、不要讓寶貝挑食偏食,，不然會引起身體缺乏維生素B2，經(jīng)常發(fā)生口角爛,。
21,、在冬春干燥季節(jié)或?qū)氊愰L期發(fā)燒,、患胃腸疾病、發(fā)生腹瀉或消化不良,、厭食,、結(jié)核病等情況下，維生素B2的消耗會增加,。如在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充多種維生素或維生素B2,，就可避免體內(nèi)缺乏。
22,、在飲食上注意粗細(xì)糧搭配,，葷素兼食，給寶貝多吃富含維生素B2的食物,，并注意讓寶貝按月齡添加輔食,。
23、維生素B2的耐熱力很強(qiáng),，烹調(diào)時(shí)不必過分擔(dān)心會損失,。但它對光線特別敏感，特別是紫外線,，因此不要把這類食物放在陽光照射的地方。
24,、如果寶貝發(fā)生口角炎或舌炎等,，表明長時(shí)間沒有吃富含維生素B2的食物，體內(nèi)缺乏這種維生素了，趕快進(jìn)行補(bǔ)充,。人體對維生素B2的需求量,，只要從富含核黃素的食物中攝取就足夠了,。
25,、必要時(shí)為寶貝補(bǔ)充維生素B2片,，如患口角炎時(shí),，或?qū)氊惿眢w存在容易消耗維生素B2的情況，如慢性腹瀉,、胃腸吸收不良或長期發(fā)燒等,，在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服維生素B2片或復(fù)合維生素片就會糾正缺乏現(xiàn)象,。防缺維生素C的妙計(jì)
26、母乳中含維生素C較多,，可以滿足寶貝身體的需要,，吃母乳的寶貝一般不容易缺乏維生素C,，所以一定要堅(jiān)持喂母乳。
27,、哺乳媽咪多吃富含維生素C的蔬菜、水果,，就可給寶貝補(bǔ)充豐富的維生素C,。
28,、如果不能以母乳喂養(yǎng)寶貝，給寶貝選擇嬰兒配方奶也可避免維生素C缺乏,，其中的維生素C含量較為適宜,。
29、寶貝出生后,，及時(shí)按月齡添加含維生素C的輔食,，如果汁,、菜汁,、細(xì)菜泥、粗菜泥,、胡蘿卜泥及香蕉泥,、蘋果泥、新鮮碎菜和煮爛的蔬菜等,，同時(shí)吃新鮮水果,。
30、吃蔬菜和水果時(shí)要選擇新鮮的,，做菜時(shí)先洗后切并馬上烹調(diào),，烹調(diào)時(shí)間一定要短,，煮菜時(shí)注意加蓋，并現(xiàn)做現(xiàn)吃,，不要久放，以使維生素C的損失量減少到最低限度。
31,、對于維生素C特別容易破壞掉的蔬菜,，如胡蘿卜,、南瓜,、青椒等,，在烹調(diào)時(shí)先蘸上面粉油炸,，這樣可保持維生素C的含量,，容易被腸道吸收。
32,、可以把能夠生吃的蔬菜,，如小黃瓜,、胡蘿卜等,，與各種橘子、蘋果,、草莓,、菠蘿等水果做成沙拉給寶貝吃，這樣可盡量減少維生素C損失,。
33,、蘿卜葉中的維生素C含量很高，做菜時(shí)最好不要扔掉,，可炒熱菜或做湯,，也可焯一下涼拌著吃，是攝取維生素C的一個(gè)好來源,。
（實(shí)習(xí)編輯：張嘉敏）
