兒童不宜多吃的20種食物孩子一般喜歡吃一些色彩鮮艷,、味道鮮美的食物,有些孩子還喜歡食用成人的食物和飲料;而父母則總是一味地給孩子補充一些營養(yǎng)性食品,。醫(yī)學(xué)專家在此提醒家長,,以下20種食物兒童不宜常吃多吃,否則,,有害無益,。
1、桔子:桔子雖然營養(yǎng)豐富,,但含有葉紅素,,吃得過多,容易產(chǎn)生“葉紅素皮膚病”,、腹痛腹瀉,,甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的4個,。
2,、菠菜:菠菜中含有大量草酸,草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,,不易吸收而排出體外,。兒童生長發(fā)育需要大量的鈣和鋅,如果體內(nèi)缺乏鈣和鋅,,不僅可導(dǎo)致骨骼,、牙齒發(fā)育不良,而且還會影響智力發(fā)育,。
3,、雞蛋:雞蛋雖然是營養(yǎng)成分比較全面的食品,但若吃的過多,,會增加體內(nèi)膽固醇的含量,,容易造成營養(yǎng)過剩,導(dǎo)致肥胖,,還能增加胃腸,、肝腎的負擔,,引起功能失調(diào)。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個,。
4,、濃茶:濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內(nèi)遇鐵便生成鞣酸鐵,,難以被人體吸收,,容易造成人體缺鐵。兒童缺鐵不僅會發(fā)生貧,,而且還會影響智力發(fā)育,。
5、果凍:果凍不是用水果汁加糖制成的,,而是用增稠劑,、香精、酸味劑,、著色劑,、甜味劑配制而成,這些物質(zhì)對人體沒有什么營養(yǎng)人價值,,卻有一定毒性,,吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。
6,、咸魚:各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,,這種物質(zhì)進入體后,會轉(zhuǎn)化為致癌性很強的二甲基亞硝胺,。研究表明,,在10歲前經(jīng)常吃咸魚,成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍,。故兒童不宜常吃多吃咸魚,。
7、泡泡糖:泡泡糖中的增塑劑含有微毒,,其代謝物苯酚也對人體害,。再者,兒童吃泡泡糖的方法很不衛(wèi)生,,容易造成胃腸道疾病,。
8、糖精:目前,,兒童食用帶甜味的食品和飲料,,很多加入了糖。據(jù)研究表明,大量食用糖精會引起血液,、心臟、肺,、末梢神經(jīng)疾,,損害胃、腎,、膽,、膀胱等臟器。因此我國規(guī)定在病人和兒童食品不得使用糖精,。
9,、豆類:豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子,可促使甲狀腺素排出體外,,結(jié)果體內(nèi)甲狀腺素缺乏,,機體為適應(yīng)這一需要使甲狀腺體積大。兒童正處于生長發(fā)育日期更易受害,,故兒童不宜常吃多吃豆類物,。
10、人參:目前,,市場上有不少人參食品,,如人參糖果、人參麥精,、人參奶粉,、人參餅干以及人參蜂王漿等等。人參有促進性激素的作用,,兒童食用人參會導(dǎo)致性早熟,,嚴重影響身體的正常發(fā)育。
11,、罐頭:罐頭食品在制作過程中都加入了一定量的食品添加劑,,添加劑有微量毒性,對成人影響不大,,對正在發(fā)育時期的兒童卻很大影響,,不僅會損害身體健康,而且容易造成慢性中毒,,故兒童不宜多吃罐,。
12、爆米花:爆米花含鉛量很高,,鉛進入人體拊損害神經(jīng),、消化統(tǒng)和造血功能。兒童對鉛解毒功能弱,,常吃多吃爆米花極易發(fā)生慢鉛中毒,,造成食欲下降,、腹瀉、煩燥,、牙齦發(fā)紫以及生長發(fā)育改組現(xiàn)象,。
13、方便面:方便面含有對人體不利的食用色素和防腐劑等,,?;蚨喑匀菀自斐蓛和癄I養(yǎng)失調(diào)、影響生長發(fā)育和身體健康,。
14,、葵花籽:葵花籽中含有不飽合脂肪酸,兒童吃多了會消耗體內(nèi)大量的膽堿,,影響肝細胞的功能,,還能造成因“津虧”而引起的兒童干燥癥。
15,、可樂飲料:可樂飲料中含有一定量的咖啡因,,咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有興奮作用,對人體有潛在的危害,。由于兒童各組織器官尚發(fā)育完善,,抵抗力和解毒功能弱,危害會更大一些,,所以兒童不要喝可樂飲料,。
16、動物脂肪:兒童常吃或多吃動物脂肪,,不僅會造成肥胖,,還影響鈣的吸收利用,日久容易造成缺鈣而引起疾病,。
17,、烤羊肉串:羊肉串等火烤、煙熏食品,,在熏烤過程中會產(chǎn)生20-苯胺和3.4苯并芘等強致癌物,,兒童常吃或多吃這些焦化食品,致癌物質(zhì)可在體內(nèi)積蓄而使成年后易發(fā)生癌癥,。
18,、巧克力:兒童食用巧克力過多,會使中樞神經(jīng)處于異常興奮態(tài),,產(chǎn)生焦慮不安,、肌肉抽搐、心跳加快,影響食欲,。
19,、食鹽:兒童食鹽每日不應(yīng)超過5克,如果食鹽很多,,成年后就容易發(fā)生高血壓,、冠心病、胃癌等疾病,。
20,、豬肝:豬肝含有大量的膽固醇,,兒童常吃或多吃豬肝,,會使體內(nèi)膽固醇含量升高,成年后容易誘發(fā)心腦血管疾病,。
(實習(xí)編輯:張嘉敏)