兒童不宜多吃的20種食物孩子一般喜歡吃一些色彩鮮艷、味道鮮美的食物,,有些孩子還喜歡食用成人的食物和飲料;而父母則總是一味地給孩子補充一些營養(yǎng)性食品,。醫(yī)學專家在此提醒家長,以下20種食物兒童不宜常吃多吃,,否則,,有害無益。
1,、桔子:桔子雖然營養(yǎng)豐富,,但含有葉紅素,,吃得過多,容易產生“葉紅素皮膚病”,、腹痛腹瀉,,甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的4個,。
2,、菠菜:菠菜中含有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,,不易吸收而排出體外。兒童生長發(fā)育需要大量的鈣和鋅,,如果體內缺乏鈣和鋅,,不僅可導致骨骼、牙齒發(fā)育不良,,而且還會影響智力發(fā)育,。
3、雞蛋:雞蛋雖然是營養(yǎng)成分比較全面的食品,,但若吃的過多,,會增加體內膽固醇的含量,容易造成營養(yǎng)過剩,,導致肥胖,,還能增加胃腸、肝腎的負擔,,引起功能失調,。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。
4,、濃茶:濃茶中含有大量鞣酸,,鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,,容易造成人體缺鐵,。兒童缺鐵不僅會發(fā)生貧,而且還會影響智力發(fā)育,。
5,、果凍:果凍不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠劑,、香精,、酸味劑、著色劑,、甜味劑配制而成,,這些物質對人體沒有什么營養(yǎng)人價值,,卻有一定毒性,吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康,。
6,、咸魚:各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質進入體后,,會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺,。研究表明,在10歲前經常吃咸魚,,成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍,。故兒童不宜常吃多吃咸魚。
7,、泡泡糖:泡泡糖中的增塑劑含有微毒,,其代謝物苯酚也對人體害。再者,,兒童吃泡泡糖的方法很不衛(wèi)生,,容易造成胃腸道疾病。
8,、糖精:目前,,兒童食用帶甜味的食品和飲料,很多加入了糖,。據(jù)研究表明,,大量食用糖精會引起血液、心臟,、肺,、末梢神經疾,損害胃,、腎,、膽、膀胱等臟器,。因此我國規(guī)定在病人和兒童食品不得使用糖精,。
9、豆類:豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子,,可促使甲狀腺素排出體外,,結果體內甲狀腺素缺乏,機體為適應這一需要使甲狀腺體積大,。兒童正處于生長發(fā)育日期更易受害,,故兒童不宜常吃多吃豆類物。
10,、人參:目前,,市場上有不少人參食品,,如人參糖果、人參麥精,、人參奶粉,、人參餅干以及人參蜂王漿等等。人參有促進性激素的作用,,兒童食用人參會導致性早熟,,嚴重影響身體的正常發(fā)育。
11,、罐頭:罐頭食品在制作過程中都加入了一定量的食品添加劑,,添加劑有微量毒性,對成人影響不大,,對正在發(fā)育時期的兒童卻很大影響,,不僅會損害身體健康,而且容易造成慢性中毒,,故兒童不宜多吃罐。
12,、爆米花:爆米花含鉛量很高,,鉛進入人體拊損害神經、消化統(tǒng)和造血功能,。兒童對鉛解毒功能弱,,常吃多吃爆米花極易發(fā)生慢鉛中毒,造成食欲下降,、腹瀉,、煩燥、牙齦發(fā)紫以及生長發(fā)育改組現(xiàn)象,。
13,、方便面:方便面含有對人體不利的食用色素和防腐劑等,?;蚨喑匀菀自斐蓛和癄I養(yǎng)失調,、影響生長發(fā)育和身體健康。
14,、葵花籽:葵花籽中含有不飽合脂肪酸,,兒童吃多了會消耗體內大量的膽堿,影響肝細胞的功能,,還能造成因“津虧”而引起的兒童干燥癥,。
15、可樂飲料:可樂飲料中含有一定量的咖啡因,,咖啡因對中樞神經系統(tǒng)有興奮作用,,對人體有潛在的危害,。由于兒童各組織器官尚發(fā)育完善,抵抗力和解毒功能弱,,危害會更大一些,,所以兒童不要喝可樂飲料。
16,、動物脂肪:兒童常吃或多吃動物脂肪,,不僅會造成肥胖,還影響鈣的吸收利用,,日久容易造成缺鈣而引起疾病,。
17、烤羊肉串:羊肉串等火烤,、煙熏食品,,在熏烤過程中會產生20-苯胺和3.4苯并芘等強致癌物,兒童常吃或多吃這些焦化食品,,致癌物質可在體內積蓄而使成年后易發(fā)生癌癥,。
18、巧克力:兒童食用巧克力過多,,會使中樞神經處于異常興奮態(tài),,產生焦慮不安、肌肉抽搐,、心跳加快,,影響食欲。
19,、食鹽:兒童食鹽每日不應超過5克,,如果食鹽很多,成年后就容易發(fā)生高血壓,、冠心病,、胃癌等疾病。
20,、豬肝:豬肝含有大量的膽固醇,,兒童常吃或多吃豬肝,會使體內膽固醇含量升高,,成年后容易誘發(fā)心腦血管疾病,。
(實習編輯:張嘉敏)