要避免寶寶有過敏性體質(zhì),，媽媽懷孕期間應避免食用容易造成過敏的食物和：蛋類、牛奶及乳制品,、海產(chǎn)類,、花生等堅果類、巧克力等;而有過敏體質(zhì)的新生兒,，最好以母乳哺育,，輔食添加最好延至六個月大后再食用，減少過敏疾病發(fā)生機會,。
雖然現(xiàn)今醫(yī)學技術(shù)發(fā)展日益精進,，但仍無法避免許多疾病的發(fā)生。如許多孩子具有過敏性體質(zhì),，在平常的日子,，或許沒有明顯的癥狀;但是一發(fā)作,，可能使得原本身體就有一些小狀況如感冒、咳嗽等更加嚴重,。
父母有過敏體質(zhì)易遺傳給孩子 到底什么是過敏性體質(zhì)呢?有過敏體質(zhì)的人會對其所處的環(huán)境某些過敏原(如塵螨)等產(chǎn)生過敏抗體,，進而出現(xiàn)過敏的反應(如氣喘、異位性皮膚炎等),。如果家中的幼兒有過敏性變質(zhì),，其越早暴露在過敏原和其他的誘發(fā)因子中，對于環(huán)境的過敏原就會更加敏感;
又若是反覆遭受病毒或細菌感染時,，更會導致嚴重的過敏癥,。 常見的過敏癥狀有氣喘、過敏性鼻炎,、異位性皮膚炎,、結(jié)膜炎及蕁麻疹等。其中又以過敏性鼻炎和氣喘居多,。 早期的研究中認為,，若父母親中一方具有過敏性體質(zhì)者，其子女遺傳到過敏性體質(zhì)的機率相對會較高,，因此若是父母親雙方均為此種體質(zhì)者,，則其后代具有體質(zhì)者明顯較易發(fā)生。但在最新的研究中卻指出,，由于過敏現(xiàn)象與遺傳,、環(huán)境、飲食,、壓力等因素有關(guān),，故不論父母親其本身的體質(zhì)為何，只要是常接觸過敏原的情形下,，幼兒具有過敏性體質(zhì)的機率幾乎是相等的,。
注意飲食減少過敏機會 要如何避免寶寶有過敏性的體質(zhì)呢?首先從媽媽懷孕開始就要注意，尤其是家族中(胎兒的父母親)具有過敏過的體質(zhì),，在懷孕期間應盡量避免食用容易造成過敏的食物如蛋類,、牛奶及乳制品、海產(chǎn)類,、花生等堅果類,、橘子、巧克力等,，以免造成胎兒在出生后過敏的機會增加,。
當幼兒出生后，約近四成的幼兒,，在一歲左右會出現(xiàn)食物過敏,、蕁麻疹和異位性皮膚炎的病況;若是因食物所引發(fā)的過敏性現(xiàn)象,，可以飲食調(diào)整而獲得改善。因此有過敏家族史的過敏體質(zhì)新生兒,，或是新生兒出生后不久即出現(xiàn)過敏性癥狀時,，出生后，最好以母乳哺育四至六個月以上為佳,，或以低過敏的水解蛋白配方奶作為其主要的食物來源,。
此時喂哺母乳的媽媽，自身飲食也應避免食用上述所提的過敏原食物,，以免過敏原經(jīng)由乳汁被幼兒食兒,，造成過敏情形。 至于輔食的添加,，應延至六個月大之后再使用,，以減少引發(fā)過敏性疾病發(fā)生的機會。易引發(fā)過敏情形的食物,，則更應延后至一歲半以后再開始少量給予,，以減少過敏現(xiàn)象的發(fā)生。
改善過敏現(xiàn)象的營養(yǎng)素 另外食物中的營養(yǎng)素：維生素A,、E及礦物質(zhì)曬等,，具有提升身體免疫能力的效果，適時的補充可以改善過敏的現(xiàn)象;而ω-3脂肪酸可抑制體內(nèi)的發(fā)炎反應,，進而改善氣喘的癥狀,。 減敏奶糊 材料：水解配方奶粉3小匙、嬰兒米粉1小匙 作法：1.水解配方奶粉以溫水按照比例沖泡均交,。 2.再將嬰兒米粉加入水解配方奶水中調(diào)勻即可,。 適用年齡：6個月以上寶寶
對幼兒好處：水解配方奶粉與嬰兒米粉，均為較不容易引起過敏的食物,，當幼兒開始接觸輔食時，可以此減敏奶糊開始少量給予,。至于一般的嬰兒麥粉,，則含有容易引發(fā)過敏的成分一麥質(zhì)，應考慮幼兒較大時再使用,，或是改用玩麥質(zhì)的麥粉來取代,。
蛋白質(zhì)(克)2.4碳水化合物(克)12.3脂質(zhì)(克)3.9熱量(卡路里)93
元氣肉末粥 材料：稀飯半碗、瘦絞肉10克,、枸杞2克,、青豆仁5克、排骨高湯2大匙 作法： 1.將絞肉及高湯放入鍋中一同煮至略熟,。 2.加入枸杞及青豆仁煮至完全熟透,。 3.最后倒入稀飯攪拌均勻即可,。 適用年齡：1歲以上寶寶 對幼兒好處：枸杞含有豐富的維生素A，可以提升免疫能力,，另有明目的功效,。而在寶寶開始接受固體食物時，先使用米食較面食較不易引起過敏現(xiàn)象,。 鮪魚三明治 材料：吐司1片,、鮪魚15克、蛋1/4個,，芥花油5克,、小黃瓜15克 調(diào)味料：鹽適量
作法： 1.蛋先以芥花油煎熟備用。 2.小黃瓜洗凈后切成細絲備用,。 3.將鮪魚,、荷包蛋及小黃瓜，夾入吐司中即完成,。 適用年齡：1歲6個月以上寶寶 對幼兒好處：鮪魚及芥花油中均含有豐富的ω-3脂肪酸，可以降低發(fā)炎反應的現(xiàn)象，改善過敏的情形,。 蛋白質(zhì)(克)9.8 碳水化合物(克)30 脂質(zhì)(克)9.5 熱量(卡路里)251 食物+環(huán)境讓寶寶遠離過敏癥狀 值得注意的是：不是一般認為較會引起過敏的食物才是所謂的“過敏食物”,，像是糖或豆類的蛋白及米食等，也可能引起過敏的現(xiàn)象,，因此在喂食時,，應小心觀察幼兒的反應及變化。
在此提醒父母們應注意以下幾個原則,，讓家中的寶寶遠離過敏的癥狀： 1.延長母乳哺育的時間,，且哺乳期間避免食用過敏的食物。 2.延緩輔食的添加,，且應逐步增加一種新的食物,，可由蔬菜、米飯,、谷類食品,、水果開始;易過敏的食物如蛋和魚在18個月大以后才添加。 3.家中最好適度使用空氣清靜機與除濕機,，少用地毯,、窗簾等，以減少塵螨的產(chǎn)生,。 4.保持無煙的環(huán)境,，家人最好戒芋。 5.保持清潔,，減少蟑螂的孿生,。 6.避免養(yǎng)寵物。 由于過敏原無所不在,，父母們應多費心為寶寶打造一個低過敏原的環(huán)境,，以期讓他們能不在氣喘噓噓或是皮膚癢癢的狀況下健康長大,。
（實習編輯：張嘉敏）
