每個(gè)父母都希望自己的孩子健康聰明,，而想要實(shí)現(xiàn)這個(gè)愿望，爸爸媽媽就需要掌握一些飲食方面上的事項(xiàng)了,。雖然說(shuō)有些食品對(duì)寶寶的智力發(fā)展有很大的好處,，但是，有些食品媽媽還是要注意盡量少給寶寶吃,，下面就給你盤(pán)點(diǎn)四類“損腦”食品 ,。
幼兒時(shí)期，是生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期,，這個(gè)時(shí)期,，孩子對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)素要求比例要合適,。父母要使孩子的大腦發(fā)育良好，就需要供給合理的和充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。如動(dòng)物的奶肉蛋類,。以牛奶、雞蛋,、動(dòng)物的心,、肝、腦等為首選品,，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸和磷脂,、鐵等，魚(yú)和動(dòng)物的心,、肝,、腦等也含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣,、磷,、維生素,。對(duì)人的大腦發(fā)育有重要的意義,。
在糧食和硬殼食物中，大豆含有一定數(shù)量的蛋白質(zhì);玉米含有脂肪和鈣,、磷,、鐵等無(wú)機(jī)鹽以及谷氨酸，因此,玉米具有促進(jìn)腦細(xì)胞新陳代謝的作用,，松子,、大棗和核桃也應(yīng)常常食用，它們同樣含有很高的蛋白質(zhì),、脂肪,、糖、磷,，能滋補(bǔ)大腦,。
一、白糖
白糖是典型的酸性食品,，如果飯前多吃含糖分高的食物,，害處尤其顯著。因?yàn)?，糖分在體內(nèi)過(guò)剩,，會(huì)使血糖上升，會(huì)感到腹?jié)M脹飽,。長(zhǎng)期大量食用白糖會(huì)引起肝功能障礙,。因此,，為了保護(hù)孩子的智力，盡量少讓孩子吃白糖以及用白糖制作的糕點(diǎn)飲料等,。
據(jù)科學(xué)結(jié)果證明,，在酸性食物中，對(duì)嬰幼兒身體健康危害最大的是糖類,。如果孩子吃白糖過(guò)多,，不僅容易發(fā)胖，而且糖汁留在牙縫里,，容易造成齲齒,。如果長(zhǎng)期過(guò)量地食用白糖，易使孩子形成酸性體質(zhì)和酸性腦,，嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)展,。
二、精白米,、面類
精白米,、面類，是生活中常食用的食品,，頗受人們的歡迎,，然而在制作的過(guò)程中，有益的成分已喪失殆盡,，剩下的基本上只是碳水化合物,。而碳水化合物在體內(nèi)只能起到“燃料”的作用。因此,，不是益腦食品,，而是一種損腦食品。
三,、咖啡
咖啡是世界三大飲料(咖啡,、可可、茶葉)之一,。據(jù)科學(xué)分析,，咖啡具有提視之功能：有人認(rèn)為，咖啡是一種興奮劑,，有利于大腦清醒,。其實(shí)不然，因咖啡含的咖啡因,，是一種生物堿,，對(duì)人大腦有刺激作用，以致引起興奮。在咖啡的作用的影響下,，向大腦輸送的血液會(huì)減少,，如果父母給孩子過(guò)多地喝咖啡，就會(huì)嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)展,。
四,、肉類
在生活中，不少父母為了使自己的孩子身體長(zhǎng)得健康,，天天給孩子多種肉類食品,，幾乎天天一日三餐都煮肉湯或者是煮肉粥給孩子吃。殊不知,，過(guò)多地給孩子吃肉,，對(duì)孩子的大腦發(fā)育很不利。
據(jù)科學(xué)分析,，人體如呈微堿性狀態(tài)是最適宜的,，如偏食肉類，則會(huì)使人的體液趨向酸性,。如長(zhǎng)年累月地積累酸性,，便會(huì)導(dǎo)致大腦反應(yīng)遲鈍。
科學(xué)試驗(yàn)證明,，在孩子的膳食中,，肉的成份偏高了，會(huì)嚴(yán)重地影響孩子的智力發(fā)展,。
（責(zé)任編輯：趙媛媛 劉付小云）
