秋冬干燥易上火,，所以有些寶寶的“爛嘴角”現(xiàn)象就被自然而然地歸為是“秋燥惹的禍”。“爛嘴角”在秋天出現(xiàn)較多,，這固然與秋季人們的皮脂腺分泌減少有關(guān),，也和寶寶愛挑食脫不了干系。
“爛嘴角”在醫(yī)學(xué)上被稱為口角炎,，是兒童的常見病,，多表現(xiàn)為口角潮紅、起皰,、皸裂,、糜爛、結(jié)痂,、脫屑等,。當(dāng)天氣干燥，再加上挑食,，令身體缺乏核黃素(俗
稱維生素B2攝入不足時,，就非常容易出現(xiàn)。
有調(diào)查表明,，在生活水平較高的地區(qū),，挑食是導(dǎo)致維生素B2缺乏的重要原因之一。因此,，為了寶寶的健康生長發(fā)育,，除了保持日常均衡的飲食外，必要時,，如孩子患上胃腸疾病,，出現(xiàn)腹瀉、消化不良等問題時,，都應(yīng)該增加維生素B2的攝入量,。
此外，在干燥季節(jié),，維生素B2的消耗也會增加,，這時也應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下，適當(dāng)補(bǔ)充維生素,。
口角炎重在預(yù)防,，最簡單的方法就是讓寶寶養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不偏食,、挑食,。因?yàn)槿梭w本身無法合成核黃素，所以家長要注意在膳食平衡,、葷素搭配的基礎(chǔ)上,，多給寶寶吃些富含核黃素的食物,，如動物的肝臟、蛋類,、乳制品,、大豆、胡蘿卜,、綠葉蔬菜等,。
在烹調(diào)的時候，家長要注意合理的烹調(diào)方法,，如淘米時,，淘洗次數(shù)不要太多，不要用手揉搓米粒;蔬菜先洗后切,、切后盡快急火快炒,，不要再泡在水里;熬米粥、煮豆類時盡量不放堿等,，這樣可以避免核黃素的破壞與丟失,。
需要特別提醒家長注意的是，患口角炎的寶寶,，由于炎癥的刺激,，會不時地用舌頭去舔患處，甚至用手去揭結(jié)痂,。這些做法都會引起糜爛面感染,，加重病情，因此家長必須及時勸阻,。
應(yīng)對寶寶厭食挑食的絕招
1,、當(dāng)寶寶偏食挑食時，千萬不要直入主題,，逼迫寶寶吃飯,，而要繞道而行，通過一些比較策略的方式來增加吃飯的樂趣,，幫助寶寶擺脫厭惡吃飯的情緒,。比如，給寶寶盛上飯,，然后跟他說些看起來有些無關(guān)的話：“這飯真好看,，你猜猜是怎么做出來的?這塊胡蘿卜像不像一個圓圓的太陽?你想把太陽吃進(jìn)肚子，把你肚子里的蟲子曬跑嗎?”如果媽媽能巧妙地講話題轉(zhuǎn)移到“吃”之外,，寶寶便會在這種輕松就餐的活動中感受到樂趣,，慢慢也就愛上吃飯了。
2、適當(dāng)采取游戲“戰(zhàn)術(shù)”,。根據(jù)寶寶的喜好做游戲，是增進(jìn)他與食物之間親切感非常好的方式之一,。假定寶寶看過大力水手的動畫片,，那就可以利用大力水手來鼓勵寶寶多吃飯菜。“大力水手現(xiàn)在沒有力氣了,，他要吃菠菜了哦,。來，大力水手,，先吃一口這種紅色的菠菜(胡蘿卜)吧!再吃一口這種綠色的菠菜(小白菜)吧!”一旦吃飯跟他喜歡的動畫人物聯(lián)系起來,，他的勁頭自然也就來了。媽媽還可按飯菜里的不同“內(nèi)容”繼續(xù)編故事,。假定寶寶喜歡玩打仗的游戲,，那就可以跟寶寶一起來編個打仗的吃飯游戲：“這塊肉是敵人的總司令，先把他消滅了,，這塊土豆是敵人的參謀長,，再把他給消滅了……好了，現(xiàn)在該端敵人的老窩了——把湯都喝干凈嘍!我們馬上就要打敗敵人,，取得勝利了哦!”為了贏得勝利,，寶寶會很快地投入到進(jìn)餐中。需注意的是,，游戲要經(jīng)常依寶寶的興趣變換花樣,，隨時加入一些新的有趣的元素，以免寶寶很快就感到厭倦,。還有游戲一定要圍繞吃飯這個事情來進(jìn)行,，千萬不要以給寶寶邊玩玩具邊吃飯的方式來誘惑他，這樣反而會讓他養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣,。
3,、讓愛挑食的寶寶和媽媽一起做他們不喜歡吃的飯菜，也是調(diào)動寶寶食欲的一種重要方式,。因?yàn)樽龀龅娘埐耸亲约旱膭趧映晒?，寶寶也會對菜產(chǎn)生好感。因此,，媽媽可以帶他一起去買菜,，買回來再給他一個擇菜的機(jī)會。待飯菜做好后,，媽媽就可以大張旗鼓地給寶寶做宣傳了：“瞧瞧這是寶寶自己做的飯呢,，一定好吃極了，大家都來嘗嘗吧,。”家人如果再配合一下,，齊聲稱贊寶寶做的飯菜好吃,，寶寶就會更加關(guān)注自己參與的這頓飯，自然也就吃得比平時要多一些,。
4,、變換寶寶討厭的食物的做法，常?？梢宰屵@些食物很隱蔽地進(jìn)入寶寶的小胃,，也是不錯的方法。比如,，寶寶很討厭吃雞蛋,，媽媽就可以變著花樣做雞蛋，如做成水煮蛋,、蒸蛋羹,、蛋炒飯、蛋皮魚卷,、西紅柿雞蛋……不愛吃蔬菜,，可把蔬菜剁碎后包在面食里，因?yàn)榇蠖鄶?shù)寶寶都喜歡吃帶餡的食物,?？傊瑡寢屢⒁馐澄锏纳?、香,、味、形,，通過這些來調(diào)動寶寶對食物的積極性,。
5、寶寶一上餐桌,，面對擺著的多個菜,，媽媽不要先問他想吃哪個菜，如果這樣處理,，他自然只吃自己喜歡吃的菜,，別的菜都不再動了。不如這樣問他：先吃菠菜還是先吃蘿卜?這樣的問話就會給他一種暗示,，菠菜,、蘿卜還有別的菜都是要吃的，只是可以有先后的問題,。媽媽也可以講故事的方法,，給寶寶介紹這些食物。比如寶寶不喜歡吃胡蘿卜，那就講小兔子吃胡蘿卜的故事,，鼓勵寶寶學(xué)學(xué)小兔子,，吃一口胡蘿卜。當(dāng)然不要一次逼他吃很多,，只要他嘗試了就不錯,。嘗試多了，他也就會慢慢適應(yīng)這種不太習(xí)慣的味道,，并從中獲得更多愉快的體驗(yàn)，由不愛吃到逐漸愛吃,，慢慢改變偏食挑食的習(xí)慣,。
6、在餐桌上,，那些寶寶不愛吃或從未吃過的菜,，媽媽最好鼓勵寶寶嘗一嘗。即便他只嘗了一點(diǎn)點(diǎn)也沒有關(guān)系,，只要他嘗了就好,。鼓勵寶寶多嘗試別的食物，可以促使他們吃到更多品種的食物,，并能發(fā)現(xiàn)更多喜歡吃的食物,。一旦寶寶喜歡吃的食物多了，即便他不吃某些菜,，他也可以通過吃別的菜獲得相應(yīng)的營養(yǎng)成分,。每次寶寶嘗試新的食物了，媽媽一定要及時贊揚(yáng)和鼓勵,，必要時還可以考慮給他們一件意想不到的小禮物,，帶給他驚喜，以后再逐漸增加品嘗的量,。
溫馨提醒：
1,、如果媽媽使盡渾身解數(shù)也無法解決寶寶的挑食厭食問題，建議媽媽帶寶寶找中醫(yī)做捏脊治療,。通過對小兒背部經(jīng)絡(luò)穴位的按摩,、達(dá)到疏通筋絡(luò)，健脾消食的功效,。
2,、有些寶寶不吃某種食物，僅僅是由于飲食上有些偏好而已,，并非真正的“挑食”,。即使大人對食物也難免會有好惡的，所以不能把這種情況一概歸之為“挑食”。明智的做法是換一種營養(yǎng)價值差不多的替代食品,，讓寶寶攝取到同樣的營養(yǎng)素,。比如，寶寶不吃菠菜,，可以讓他吃芹菜或豆芽;不吃豬肉,，可以用雞肉或牛肉替換。這樣,，寶寶的“挑食”就不會造成營養(yǎng)缺乏,。相反，如果硬是強(qiáng)迫寶寶吃不喜歡的食物,，就會嚴(yán)重地破壞他們進(jìn)食的心情,，因此導(dǎo)致的后果比挑食、偏食更為嚴(yán)重,。
（實(shí)習(xí)編輯：張嘉敏）
