冬季是兒童發(fā)病率較高的季節(jié)。有關(guān)資料顯示,，冬季兒童體內(nèi)缺乏維生素是患病的一大誘因,。如補(bǔ)充增加食用含維生素A的食品，可使兒童相關(guān)疾病發(fā)病率降低75%,。它不僅具有防治眼干燥病,、夜盲癥的作用，同時(shí)還能增強(qiáng)抵抗力,，減少感冒,、凍瘡等冬季常見病、多發(fā)病的發(fā)生,。

　　據(jù)專家稱,，兒童在冬季應(yīng)適量吃些硬殼類食品，如核桃,、小核桃,、栗子和松子仁等，有益智健腦的作用,。容易感冒,、咳嗽的兒童，可用黃芪,、百合,、核桃仁和甜杏仁熬粥，有補(bǔ)氣益肺的作用;厭食的兒童,，可用山藥,、粳米等熬粥，有健脾開胃的作用;食用鴿子粥,、蝦米有強(qiáng)身健腎的作用;動(dòng)物的肝,、腎以及肉類、乳類,、魚類,、蛋類、植物性食物如胡蘿卜,、蕃茄,、紅薯、菠菜,、卷心菜,、南瓜,、紫菜等含有豐富的維生素A。當(dāng)然,，最簡(jiǎn)單的方法是口服維生素A,。魚肝油、濃魚肝油,、維生素AD膠丸,、濃維生素AD膠丸等都必須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，以免超量引起毒副作用,。而身體健康發(fā)育良好,、患急性病尚未痊愈或慢性病在活動(dòng)階段的小兒不適宜進(jìn)補(bǔ)。

（實(shí)習(xí)編輯：張嘉敏）