10～12個月 我能吃好多東西了
奶對于寶寶來說依然很重要,，每日的奶量最好維持在500毫升左右。
●寶寶要建立一日三餐三點(diǎn)的模式,，一天需要進(jìn)食6次左右：早晚2次奶,，輔食需要添加4次。
●不單單要給寶寶吃糊狀食物,，應(yīng)及時添加固體食物,，以便更好地鍛煉寶寶的咀嚼能力，也幫助寶寶逐漸向成人飲食過渡,。
●寶寶能夠在媽媽的幫助下,，自己用小勺吃食物,，并且對食物的喜惡也越發(fā)明確。媽媽可以試著讓寶寶自己進(jìn)食,，如手抓東西吃,，自己拿匙、杯子,、奶瓶等,，培養(yǎng)良好的進(jìn)食習(xí)慣和自己進(jìn)食的能力。
寶寶從小進(jìn)餐要有固定的位置,，以及專用的餐具,。
一日飲食安排舉例：
◎奶香雞肉粥
原料：雞胸肉50克、粳米100克,、用嬰兒配方奶粉調(diào)配好的奶液100毫升,、清雞湯適量
制法：
1.雞肉蒸熟，撕成細(xì)絲,。
2.粳米淘洗干凈，加適量水和清雞湯煮粥,，沸騰后加入雞肉絲,，轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。
3.粥將成時放入調(diào)配好的奶液即可,。
[小知識]：高溫?zé)髸茐哪讨械臓I養(yǎng)成分,，因此奶液應(yīng)最后放入。
◎蛋皮肝泥卷
原料：雞蛋1只,，豬肝20克,，菠菜25克，蔥,、姜,、淀粉各適量。
制法：
1.雞蛋打散,，調(diào)勻,，待用。
2.豬肝切成片,，放入開水鍋內(nèi)煮熟撈出,，剁成泥。
3.將蛋液倒入放有熱油的炒勺內(nèi),，攤成蛋片,。
4.菠菜用開水燙一下，剁成菜泥,，與肝泥,、蔥末一起攪勻,。
5.將拌好的泥均勻地抹在蛋皮上卷起，即可,。
[小知識]：有些寶寶不喜歡豬肝的特殊味道,，但豬肝中的鐵和維生素A對生長發(fā)育至關(guān)重要，媽媽可以在烹飪上多一點(diǎn)變化,，來勾起寶寶的食欲,。
特別提醒：有三種蔬菜會影響鈣鐵鋅的吸收：菠菜、空心菜和米莧,，因此最好不要與豬肝一起煮,。
（實習(xí)編輯：呂瑞瓊）
