小豆豆、老玉米常與寶寶的飲食無緣,，因為它們很難被消化。不過,，粗糧和雜豆都是營養(yǎng)豐富的好東西,，寶寶吃了會長得更茁壯!他們與大人同樣需要B族維生素、膳食纖維,、鋅,、硒、鎂,、磷等營養(yǎng)啊!
鮮奶玉米糊
原料：速溶玉米片4勺,、獼猴桃1/2個、葡萄粒,、鮮奶1杯,。
作法：
1.將所有水果洗干凈、去皮,、去籽后切成小丁;
2.將玉米片放在碗中,，加入準備好的水果丁;
3.加入熱奶即成。
營養(yǎng)小秘密：
半歲以內(nèi)的寶寶可在奶中加入強化維生素B和鐵的嬰兒米粉,，稍大的寶寶可嘗試用速溶玉米片做成的奶糊,。加一些軟質鮮果不僅可以調(diào)味，提升營養(yǎng),，而且也能給寶寶帶來新鮮感。
紅豆奶糊
原料：紅豆3勺,、椰子粉2勺,、鮮奶(或嬰兒奶粉)、冰糖等,。
作法：
1.將紅豆洗凈,，在水中泡大約20分鐘,，用沸水煮約5分鐘，再放入燜鍋中約1小時,，直到紅豆熟爛為止;
2.將椰子粉在干鍋里用微火炒至微黃,，然后將椰子粉和冰糖放在燜軟的紅豆中;
3.與溫熱的牛奶攪拌后即可食用。
營養(yǎng)小秘密：
紅豆營養(yǎng)豐富,，人們都喜歡吃紅豆冰山,，寶寶也同樣喜歡混合著椰奶香氣的紅豆奶糊，只是不要加太多的糖,，不然會把寶寶的口味慣壞了,。
全麥土司沙拉
原料：全麥土司1/2片、蘑菇,、雞肉,、生菜、圣女果,、蛋黃沙拉醬等,。
作法：
1、將鮮蘑菇煮熟后切成小薄片,，將熟爛的雞肉切成小碎丁,，將土司切成小丁;
2.將生菜洗凈、撕成小片;圣女果洗凈,、切成片;
3.將準備好的用料混合攪拌,，淋上蛋黃沙拉醬即成。
營養(yǎng)小秘密：
傳統(tǒng)中餐離不開熱炒和過多的油鹽,，何不在人生最開始就讓寶寶的食品有一個更好的營養(yǎng)觀念呢?全麥面包和西式拌法適合1歲半以上的寶寶,，給寶寶一個健康飲食的開端吧。
（實習編輯：張嘉敏）
