通常來(lái)說(shuō),，嬰兒最早會(huì)對(duì)甜味比較敏感，也比較容易接受,。這主要是因?yàn)閶雰禾焐鷮?duì)母親的乳汁敏感,，而母乳里就含有微微的甜味。此外,，甜味食物里一般都含有糖分,，口感較柔和，不僅不會(huì)對(duì)嬰兒稚嫩的口腔和胃腸道產(chǎn)生刺激,，容易被消化吸收,，還能起到補(bǔ)充能量的作用，符合嬰兒的發(fā)育需求,。

　　在甜之后,，嬰兒會(huì)先接受咸味，再到酸,、辣,、麻等，最后才是苦味,。這與孩子身體發(fā)育的生理需求有關(guān),。甜味食物多是碳水化合物，能產(chǎn)生熱量,，屬于身體發(fā)育的第一需要,；咸味食物多含鹽分，屬于身體發(fā)育的第二大需要,；酸味食物略有刺激,，但有助腸胃消化，能幫助他們更好地吸收營(yíng)養(yǎng),，因而隨著身體需求的不斷增加,，寶寶對(duì)酸味食物也會(huì)主動(dòng)接受；苦味刺激強(qiáng)烈,，一般生理情況都很難接受,，所以寶寶對(duì)它的適應(yīng)也要等到最后,。另外，有專(zhuān)家認(rèn)為,，舌尖到舌根的味覺(jué)感應(yīng)是一個(gè)甜咸酸苦的順序，因而人最先接受的是甜,，最后才是苦,。

　　那么，寶寶多大時(shí)可以開(kāi)始嘗試各種味道呢,？專(zhuān)家認(rèn)為,，從寶寶開(kāi)始添加輔食，即4—6個(gè)月后就能逐漸喂食各種味道的食物了,。如果過(guò)晚,，可能會(huì)由于刺激不夠，導(dǎo)致長(zhǎng)大后孩子的味覺(jué)弱化,，或拒絕某種味道,。

　　由于寶寶對(duì)甜味有著天生的接受性，所以可以首先添加咸味食物,。比如在粥類(lèi)輔食中加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,，看寶寶的反應(yīng)。一般來(lái)說(shuō),，開(kāi)始寶寶會(huì)有些排斥,，這很正常。父母可先用勺子讓他嘗一點(diǎn),，然后慢慢增加,。需要注意的是，鹽量一定要控制,，因?yàn)閷殞毜哪c胃還未完全發(fā)育成熟,，太咸不僅對(duì)腎臟不好，還會(huì)導(dǎo)致口味過(guò)重,，進(jìn)而在成年后引起高血壓等問(wèn)題,。

　　寶寶接受某種味道的時(shí)間因人而異，有的可能幾天,，有的也可能幾個(gè)月,。父母可以具體觀察孩子的反應(yīng)，一旦沒(méi)有排斥舉動(dòng),，就可以按照酸,、辣、麻,、苦（如苦瓜）的順序嘗試下一種味道了,。專(zhuān)家說(shuō),，品嘗的量由少到多，父母可靈活掌握,。液體類(lèi)食物,，比如低度酒、辣湯,、酸湯,、果汁等，都可以先從用筷子蘸著讓寶寶嘗開(kāi)始,，再到用小勺喝,。固體的食物可先磨成泥，一點(diǎn)點(diǎn)喂,，再到小塊,。