益生菌幾乎成了逢病必用，包治百病,，無病強(qiáng)身的靈丹妙藥,。除了商家的大力宣傳以外，一些醫(yī)生也頻頻地向家長推薦益生菌制劑,，使得家長走入濫用益生菌的誤區(qū),。但是對(duì)于濫用益生菌的危害和副作用卻很少有人提起。這不得不引起我們警惕,。
什么是益生菌,？2001年聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織將益生菌定義為：“給與一定數(shù)量的、能夠?qū)θ梭w健康產(chǎn)生有益作用的活的微生物制劑,。”
地球上的微生物很多,，這些微生物包括細(xì)菌、支原體(衣原體),、立克次氏體和病毒等等,，與人體伴隨終生的微生物恐怕就屬細(xì)菌了。一個(gè)正常成人體內(nèi)的細(xì)菌大約是1000萬億個(gè),，一個(gè)人體內(nèi)細(xì)菌的重量大約1～2公斤,。人體的細(xì)菌從數(shù)量上和功能上起最大作用的當(dāng)屬生活在結(jié)腸和直腸里的細(xì)菌了，胃和十二指腸幾乎沒有細(xì)菌,。
胎兒的腸道內(nèi)是沒有細(xì)菌的,，出生后細(xì)菌很快從開放性器官——皮膚、眼睛,、鼻子,、耳道、口腔,、上呼吸道以及肛門等處進(jìn)入人體,，到第3天細(xì)菌數(shù)已接近高峰，逐漸立足,、繁殖,、并建立微生態(tài)平衡。純母乳喂養(yǎng)的寶寶,，因?yàn)槟溉橹泻幸倚腿樘呛偷途厶?，所以腸道的細(xì)菌主要是雙歧桿菌和乳酸桿菌。小兒消化道的細(xì)菌有益生菌,，像雙歧桿菌,、乳酸桿菌等；也有致病菌,，像沙門菌,、志賀桿菌、葡萄球菌等,；還有一些條件致病菌(又稱雙向性菌群)：像大腸桿菌,、腸球菌等，這些條件致病菌為數(shù)不多但長期存在腸道中,，一般是無害的,，但是如果小兒患有嚴(yán)重營養(yǎng)不良或者菌群失衡就可能引起疾病，甚至還會(huì)發(fā)展為難以控制的感染性疾病,。益生菌多為厭氧菌,，致病菌或條件致病菌多為需氧菌。正常情況下,，小兒體內(nèi)細(xì)菌構(gòu)成一定比例：其中厭氧菌：雙歧桿菌占95%,，乳酸桿菌占1%，其它厭氧菌占3%,，需氧菌(大腸桿菌,、腸球菌、葡萄球菌等)所占比例不足1%,。體內(nèi)厭氧菌占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),，幾乎是需氧菌的1000倍，因此起到保護(hù)腸道健康的作用,。
益生菌對(duì)于人體健康起著非常重要的作用：腸道益生菌含有各種酶,，因此可以水解蛋白質(zhì)、分解碳水化合物,。使脂肪皂化,，溶解纖維素，合成人體需要的維生素K,，和B族維生素,。
人體是一個(gè)可以自己生產(chǎn)益生菌的大工廠，吃進(jìn)的食物經(jīng)過腸道消化,、分解和發(fā)酵可產(chǎn)生大量的益生菌群,，這是人類腸道與生俱來的生理功能。普通人對(duì)益生菌的需求量并不是很多,，在正常情況下人體還能自行調(diào)整體內(nèi)的菌群平衡,。但是腹瀉患兒由于微生態(tài)嚴(yán)重失衡，其中需氧菌與厭氧菌比例接近1:1,，因此腸道失去了厭氧菌的屏障和保護(hù)作用,，所以腹瀉發(fā)生。
對(duì)于發(fā)育中的正常孩子來說完全沒有必要額外補(bǔ)充益生菌,，益生菌不是保健藥物,，也不是補(bǔ)藥,，更不是萬能藥。益生菌主要用于兩種情況之下：一種是因?yàn)殚L期使用抗生素,，使得抗生素不但殺死了致病菌,，同時(shí)也殺死了與之同存的益生菌，因此需要補(bǔ)充益生菌以重新建立體內(nèi)微生態(tài)屏障,。另一種就是因?yàn)楦篂a,，造成大量的益生菌丟失，失去制約的致病菌或者條件致病菌此時(shí)引發(fā)疾病,，造成腸道菌群失衡,，為之補(bǔ)充益生菌，重新建立腸道菌群平衡,，維護(hù)腸道健康,。即使應(yīng)用益生菌也是在醫(yī)生指導(dǎo)之下短期使用，不能長期使用,。
有人談到益生菌可以預(yù)防和治療一些過敏性疾患,，如哮喘、過敏性鼻炎,、異位性皮炎等,，經(jīng)過臨床研究結(jié)果顯示益生菌對(duì)改善哮喘病臨床癥狀無任何功效。醫(yī)學(xué)界對(duì)益生菌在過敏性鼻炎的療效仍持質(zhì)疑的態(tài)度,。益生菌在異位性皮膚炎的治療作用醫(yī)學(xué)界還沒有定論,。
長期應(yīng)用益生菌會(huì)對(duì)人體構(gòu)成潛在的危害。醫(yī)學(xué)研究證明：人體長期使用人工合成的益生菌產(chǎn)品,，會(huì)促使腸道功能逐步喪失自身繁殖有益菌的能力,，久之人體腸道便會(huì)產(chǎn)生依賴性，醫(yī)學(xué)上稱之為“益生菌依賴癥”,。而人體一旦患上“益生菌依賴癥”,，終生都將依靠和使用人工合成的口服益生菌產(chǎn)品來維持生命的健康狀態(tài)。
