嬰兒米粉的主要成分是什么?寶寶一定要吃嬰兒米粉嗎?
A：寶寶長到3～5個月時，應該及時科學添加輔食，其中很重要的就是嬰兒米粉,。對添加輔食的寶寶來說,，嬰兒米粉相當于我們成人吃的主糧，它的主要營養(yǎng)成分碳水化合物,，是一天需要的主要能量來源,。
小寶寶吃米粉,，像我們大人吃飯一樣,，是為了消除饑餓,，補充能量,。需要提醒媽媽們的是，添加嬰兒米粉的同時,，還應堅持母乳或配方奶喂養(yǎng),，兩種形態(tài)的食物在這個階段是同等重要的。
寶寶吃嬰兒米粉應該吃多長時間?
A：小寶寶在出生后前3個月里唾液腺非常少,，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相當少的,，如果這個時候就給寶寶喂嬰兒米粉，很不容易消化,。一般來說,，在寶寶4個月時，可以開始為寶寶添加米粉,，由少到多,，逐量添加。米粉可以吃多長時間,，并沒有具體規(guī)定,，等寶寶的牙齒長出來，可以吃粥和面條時,，就可以不吃米粉了,。
市場上營養(yǎng)米粉種類很多，口味很多,，媽媽該怎么選擇呢?
A：按常規(guī),，米粉的分類是按照寶寶的月份來分階段的。第一階段是4～6個月的嬰兒米粉,，此階段的米粉中添加和強化的是蔬菜和水果(有的也會添加一些蛋黃),，而不是葷的食物，這樣有利于小寶寶的消化,。第二階段是6個月以后,，此時嬰兒米粉里常常會添加一些魚,、肝泥、牛肉,、豬肉等，營養(yǎng)譜更為廣泛,。媽媽選擇米粉時,，可以按照寶寶的月份來選擇不同配方的米粉。當然,，除了注意月份，媽媽還可以根據(jù)自己孩子的需要,，挑選不同配方的米粉,，如交替喂養(yǎng)胡蘿卜配方和蛋黃配方的米粉等，以讓孩子吃得更均衡,、更全面一些,。
嬰兒米粉中往往添加許多營養(yǎng)素，會不會有對寶寶有副作用呢?
A：現(xiàn)在市場上很多牌子的嬰兒米粉,，都會添加各種各樣寶寶容易缺失的維生素和礦物質(zhì),。
對于市場上比較正規(guī)的嬰兒米粉品牌，媽媽完全可以按照它的說明書指導去喂養(yǎng),，不必擔心有什么副作用,。但是如果是不合格產(chǎn)品，則可能會添加防腐劑等不利于寶寶健康的成分,，所以媽媽們購買時,，一定要注重商品的市場信任度。在寶寶前3個月里不宜給他添加米粉,。
如何正確沖調(diào)嬰兒米粉?調(diào)米粉的水溫有要求嗎?
A：米粉和水的比例沒有確切的數(shù)據(jù),，完全是根據(jù)小寶寶的月份與適應能力的。寶寶剛開始接觸米粉時,，可以沖調(diào)得稀一點,，慢慢地可以沖調(diào)得稠一些。
沖調(diào)米粉的水溫太高,，米粉中的營養(yǎng)容易流失;水溫太低,，米粉不溶解，混雜在一起會結塊,，小寶寶吃了會消化不良,。比較合適的水溫是七八十攝氏度,，一般家庭使用的飲水機里的熱水,，泡米粉應該是沒有問題的,。注意，媽媽不必把沖調(diào)的米粉再燒煮,，否則米粉面的水溶性營養(yǎng)物質(zhì)容易被破壞,。沖調(diào)米粉的合適水溫是70℃～80℃。
寶寶吃米粉是用勺子喂養(yǎng)好,，還是用奶瓶喂養(yǎng)好?
A：假如小寶寶剛開始吃米粉,，還沒有習慣用勺子喂養(yǎng),，可先用奶瓶喂養(yǎng),。我們知道，小寶寶出生后,，天生的條件反射是吸吮,，奶頭放到嘴里去他就會吸，用勺子把食物放進寶寶的嘴巴里,，他也不會咀嚼,。咀嚼是后天養(yǎng)成的，在沒養(yǎng)成這個習慣之前,，可以先用奶瓶喂養(yǎng)作為過渡,。一旦小寶寶吞咽動作培養(yǎng)出來，媽媽就應該用勺子喂養(yǎng),，否則不利于寶寶咀嚼功能的發(fā)育,。
沖調(diào)米粉用白開水好還是用配方奶好?
A：單純喂米粉不大合理，如果米粉中加有好的蛋白質(zhì),，會營養(yǎng)更全面些,。對小寶寶來說，好的蛋白質(zhì)就是奶粉,，所以建議米粉和奶粉混在一起沖調(diào),。沖調(diào)時應先將米粉調(diào)好，調(diào)得稠一點,，然后泡一杯配方奶,，再去稀釋較稠的米粉，這樣沖調(diào)出來的效果比較好,。
調(diào)米粉時可以用果汁,、蔬菜汁或菜湯調(diào)嗎?
A：這個無所謂，關鍵是看小寶寶是否能接受,。其實,，現(xiàn)在很多米粉本身就不是純米粉，已經(jīng)添加了果汁,、蔬菜汁,，味道比較鮮美,，營養(yǎng)也豐富。需要提醒的是,，如果媽媽用菜湯調(diào)米粉,，應注意菜湯最好是不含鹽分和調(diào)料的，以免寶寶未發(fā)育完善的腎臟不堪重負,。
給寶寶喂米粉時,，可不可以加入一些碎的蔬菜葉?
A：一般來說，由于消化系統(tǒng)和咀嚼功能尚未完善,，6個月以下的寶寶吃蔬菜葉,，必須用榨汁機攪碎。6個月以上的寶寶,，喂米粉時可以添加切得比較碎的蔬菜葉,。
有的地方有嬰兒麥粉出售。請問嬰兒麥粉和嬰兒米粉有什么不同?哪一種更適合寶寶呢?
A：寶寶吃嬰兒麥粉就像我們大人吃面條,，而寶寶吃嬰兒米粉就像大人吃大米,，營養(yǎng)成分當然不一樣，不能說哪一樣更好,。這兩種食物可以搭配著給寶寶吃,，營養(yǎng)更均衡。
進口和國產(chǎn)嬰兒米粉的營養(yǎng)價值是否不同?選擇時有什么講究嗎?
A：很難說國內(nèi)的就比國外的產(chǎn)品差,。其實,，國外的著名品牌雖然各有特點，但只是各自添加的微量營養(yǎng)素稍有差別,，總體上還是大同小異,。國內(nèi)的嬰兒米粉生產(chǎn)在經(jīng)過對國外同類產(chǎn)品的學習和技術引進、革新后,，已經(jīng)達到科學配方水平,，對于已經(jīng)通過國家檢測標準的合格產(chǎn)品，媽媽們完全可以放心選用,。
可以家庭自制米粉給寶寶吃嗎?
A：有的家庭會為寶寶自制嬰兒米粉,，把大米放在鍋里炒熟，然后磨成粉末,，再加入蛋黃粉末給寶寶吃,。其實，這非常麻煩,。尤其是3個多月的寶寶,，所吃的米粉必須均質(zhì)很好，才能吸收消化,。如果自制米粉均質(zhì)不好,，就對寶寶不利,。另外，市售米粉成品中添加了各種營養(yǎng)素,，家庭自制米粉如果要添加營養(yǎng)素，無法達到科學配方水平,。當然,，如果沒條件購買好的嬰兒米粉，也可以自制,。
如果寶寶不愛吃米粉,，怎么辦?
A：可以買點奶米粉，或是在米粉中加點奶粉,，以奶粉的味道為主,，讓他接受。同時,，盡量鍛煉他早點吃爛粥,、爛面條等。注意粥和爛面條要燒得特別均質(zhì),。
如果將米飯用榨汁機粉碎充當米粉可以嗎?
A：這與嬰兒米粉的營養(yǎng)成分當然不一樣了,。家里吃的大米經(jīng)過洗淘，B族維生素丟失了,，再經(jīng)過燒煮,，又丟失了一些營養(yǎng)素，如果再用榨汁機去榨,，營養(yǎng)丟失就更厲害了,。再說，經(jīng)過這么多工序,，消毒也不一定能得到保證,，這樣的食物喂養(yǎng)寶寶不好。
在米粉中可添加如牛奶伴侶等其他成分嗎?
A：沒必要在米粉中添加牛奶伴侶或糖等成分,。其實這并沒有增加營養(yǎng)價值,，只是濃了口味，而這樣的口味很容易使小寶寶以后形成挑食的壞習慣,。我們主張吃自然的東西,，牛奶是什么味道，就是什么味道,，米粉原來是什么味道就是什么味道,。不要添加糖分等。
