1,、清潔體內(nèi)環(huán)境
各種粗糧以及新鮮蔬菜和瓜果,含有大量的膳食纖維,,這些植物纖維具有平衡膳食,、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起著"體內(nèi)清潔劑"的特殊作用,。
2,、控制寶寶肥胖
膳食纖維能在胃腸道內(nèi)吸收比自身重數(shù)倍甚至數(shù)十倍的水分,使原有的體積和重量增大幾十倍,,并在胃腸道中形成凝膠狀物質(zhì)而產(chǎn)生飽腹感,,進食減少,利于控制體重,。
3,、預防小兒糖尿病
膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度,可避免餐后出現(xiàn)高血糖現(xiàn)象,提高人體耐糖的程度,,利于血糖穩(wěn)定,。
膳食纖維還可抑制增血糖素的分泌,促使胰島素充分發(fā)揮作用,。
4,、解除便秘之苦
在日常飲食中只吃細不吃粗的寶寶,因缺少植物纖維,,容易引起便秘,。因此,讓寶寶每天適量吃點膳食纖維多的食物,,可刺激腸道的蠕動,,加速排便排出,也解除了便秘帶來的痛苦,。
5,、有利于減少癌癥
兒童中癌癥發(fā)病率上升,與不良的飲食習慣密切相關(guān),。英國劍橋大學營養(yǎng)學家賓漢姆等曾分析研究,,食用淀粉類食物越多,大腸癌的發(fā)病率越低,。
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(實習編輯:劉洋)