① 3～4個(gè)月齡后應(yīng)白日多給一些積極的刺激,，如說話,、撫摸、玩耍,，逐漸停止夜間哺乳（包括人工喂養(yǎng)）,。
② 4～6個(gè)月嬰兒引入其他食物始即應(yīng)訓(xùn)練用勺進(jìn)食,，7～8月后學(xué)習(xí)用杯子喝奶,、水；9～10月的嬰兒有自己抓取食物的能力,，逐漸學(xué)會(huì)自己用勺,、筷。1歲后漸漸斷掉奶瓶,。
?、?引入不同味道的其他食物，促味覺發(fā)育,。
添加輔食的意義
嬰兒輔助食品又稱為過渡期食品,、斷乳食品、或換乳食品,。
盡管母乳是嬰兒最合適的營(yíng)養(yǎng)品,，但4-6月后,，光靠奶類難以滿足生長(zhǎng)發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)的需要，并且隨著乳牙的萌出,，嬰兒的消化,、吸收以及代謝功能也日趨完善，因此,，需要添加輔食,，為斷奶做準(zhǔn)備。
不同的喂養(yǎng)方式添加輔食的內(nèi)容略有不同,。母乳喂養(yǎng)兒是逐漸添加配方奶或牛奶以完全替代母乳,，同時(shí)引入其它食物；部分母乳喂養(yǎng)或人工喂養(yǎng)兒是逐漸引入其它食物,，最終使嬰兒從單純?nèi)轭愶嬍尺^渡到半固體和固體食物,，完成到成人膳食的重大轉(zhuǎn)變,。此過程需有過渡階段和適應(yīng)過程（一般需要6個(gè)月時(shí)間）,，應(yīng)逐步培養(yǎng)嬰兒對(duì)各類食物的喜愛和自己進(jìn)食能力以及良好的飲食習(xí)慣。
添加輔食的原則
添加輔食時(shí)應(yīng)根據(jù)嬰兒實(shí)際需要和消化系統(tǒng)成熟程度,，遵照循序漸進(jìn)原則進(jìn)行,。
①?gòu)纳俚蕉啵菏箣雰河幸粋€(gè)適應(yīng)過程,。
?、谟上〉匠恚杭磸牧髻|(zhì)開始到半流質(zhì)到固體。
?、塾杉?xì)到粗：如從菜汁到菜泥,，乳牙萌出后可試食碎菜。
?、苡梢环N到多種：習(xí)慣一種食物后再加另一種,，不能同時(shí)添加幾種；如出現(xiàn)消化不良應(yīng)暫停喂該種輔食,，待恢復(fù)正常后,，再?gòu)拈_始量或更小量喂起,。
?、萏鞖庋谉岷蛬雰夯疾r(shí),，應(yīng)暫緩添加新品種,。
添加輔食的具體步驟和方法
4-6月添加方法：嬰兒于4-6月時(shí)唾液腺才發(fā)育完全,，此時(shí)唾液量顯著增加,，并富有淀粉酶,，并且此時(shí)嬰兒體內(nèi)儲(chǔ)存鐵消耗已盡,，因此自4個(gè)月起即可添加含鐵配方米粉或谷類食品,。還可加食菜泥,，如波菜,、青菜、土豆,、南瓜等,，植物油共給豐富的熱量、含有不飽和脂肪酸,，并可增加食品香味,，也應(yīng)及時(shí)添加。要多次堅(jiān)持用小勺喂,，訓(xùn)練嬰兒咀嚼吞咽半固體食物的本領(lǐng),。此時(shí)嬰兒對(duì)食物喜惡并不十分強(qiáng)烈，6月后嬰兒的自主性逐漸顯現(xiàn),，對(duì)食物會(huì)表示喜愛和厭惡,，因此推遲添加輔食可致以后喂養(yǎng)困難。剛開始喂輔食時(shí)應(yīng)在喂奶后即喂食,，從1-2勺開始,，漸加至3-4勺，每日2次,。要求6月后輔食量可代替1-2次乳量,。食物性狀為泥狀食物：如米糊、稀粥,、蛋黃,、豆腐、動(dòng)物血,、魚泥,、菜泥、水果泥等,。主餐為6次奶（夜間停止喂奶）,，輔食進(jìn)餐逐漸加至1-2次；學(xué)習(xí)用勺喂食,。
7-9月添加方法：此時(shí)嬰兒乳牙已萌出,，應(yīng)及時(shí)加餅干、面包片,、饅頭片等固體食物以促進(jìn)牙齒生長(zhǎng),，并訓(xùn)練咀嚼能力。每日乳類總量不超過800ml,。由于消化功能進(jìn)一步成熟,，可添加爛粥、爛面,、碎菜,、肉末,、魚泥、肝泥,、全蛋等食品,，使食譜豐富多彩、菜肴形式多樣,，增加小兒食欲,。該期為咀嚼和喂食學(xué)習(xí)及學(xué)習(xí)使用餐具的靈敏期，應(yīng)逐漸過渡到三餐谷類和2-3次吃奶,。食物性狀為末狀食物：如粥,、爛面、烤饅頭片,、餅干,、魚、全蛋,、肝泥,、肉末等。主餐為4次奶,，輔食進(jìn)餐為1餐飯和1次水果,。學(xué)習(xí)用杯喝流質(zhì)。
10-12月添加方法：因嬰兒消化功能進(jìn)一步完善,，故在以前食譜基礎(chǔ)上可加瘦肉、剁成碎末加入粥或面條內(nèi)同煮,，以利于消化吸收,。食物性狀為碎食物：如厚粥、軟飯,、面條,、饅頭、碎菜,、碎肉,、豆制品、帶餡食品等,。主餐3餐飯,，保持每天乳量500ml左右至3歲；主餐為3餐飯,，輔助餐為2-3次奶和1次水果,。寶寶自己學(xué)習(xí)抓食、用勺,，漸漸斷掉奶瓶,。
（實(shí)習(xí)編輯：劉洋）
