?。?）嬰兒消化功能必須良好，夏季炎熱及嬰兒生病時(shí)應(yīng)暫緩添加輔食,，以免發(fā)生消化不良,。
（2）要循序漸進(jìn),，逐步適應(yīng),，從一種到多種．從少量到多量，從稀到稠，從淡到濃,，不能操之過(guò)急,，如在嬰兒4個(gè)月添加蛋黃時(shí)，開(kāi)始從1/4個(gè)加起,，將煮好的蛋黃加涼開(kāi)水少許,，用湯匙搗成糊狀，混入牛奶,、米湯,、菜水中調(diào)和吃,。1周后食欲,、消化都正常，增加至l/2個(gè),，以后逐漸加到1個(gè),。6～8個(gè)月時(shí)就可吃完整的雞蛋如煮雞蛋、蒸雞蛋羹等,。蔬菜,、水果可由菜水、果汁到菜泥,、果泥,，到菜葉碎、碎果,。肉類先喂肉湯,，再喂肉泥、肉末,、碎肉,。
（3）輔食應(yīng)在喂奶前喂食,，以便使嬰兒容易接受,，否則嬰兒吃飽了奶就不想吃輔食了。
?。?）添加輔食過(guò)程中要注意培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣,，進(jìn)食時(shí)要專心致志，不要邊吃邊玩,。訓(xùn)練小兒進(jìn)食動(dòng)作與方法,，逐漸由家長(zhǎng)喂食過(guò)渡到自己使用餐具進(jìn)食。
?。?）小兒個(gè)體差異大,，須靈活掌握增添輔食的品種、數(shù)量及開(kāi)始月齡,。輔食的品種和質(zhì)量,，必須結(jié)合月齡階段的生理特點(diǎn)和對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要來(lái)添加,，嬰兒自1～3個(gè)月可加果汁水或萊水。將菜或水果洗凈切碎,，待水開(kāi)后放人,，加蓋煮開(kāi)，離火帶蓋放溫,，過(guò)濾即可喂,。4～6個(gè)月可加爛粥、蛋黃,、果泥,、餅干，或薄面片湯內(nèi)加碎菜,、食油少許,。7～12個(gè)月可加軟面條、雞蛋羹,、豆腐,、餛飩、各種碎菜,、魚肉,、瘦肉末等。
（實(shí)習(xí)編輯：劉洋）
