只在特殊情況下食用的零食:糖果、巧克力,、奶酪松糕,、薯片、玉米片,、棉花糖,、烤餅、甜果脯,、蝦條,、油炸圈餅、薯?xiàng)l,、碳酸飲料,。
實(shí)用:兒童零食金字塔
一周可吃三至四次的零食:甜餅干、冰淇淋,、山楂片,、雞蛋卷、布丁,、香草華夫餅干,、動(dòng)物餅干、燕麥花卷,、海苔,、果汁,。
適宜每天食用的零食:全麥餅干、營養(yǎng)麥片,、蔬菜,、新鮮水果、水果干,、奶酪、花生醬,、酸奶,、面包。
適量第一
給孩子吃點(diǎn)心的關(guān)鍵是要適量,,否則過猶不及,。專家認(rèn)為,學(xué)齡前兒童每日吃三次點(diǎn)心,,每次攝入的能量應(yīng)為100-150卡路里,,學(xué)齡兒童每日兩次,每次攝入200卡路里的能量為宜,。
能量為100-150卡路里的點(diǎn)心:1杯蘋果醬,、1杯低脂酸奶、1盎司奶酪配餅干,、1片全麥面包配低脂果醬,、1杯麥片和牛奶。
能量為200卡路里的點(diǎn)心:蔬菜和低脂果醬,、2塊米糕配花生醬,、1/2個(gè)夾瘦肉的全麥三文治、烤土豆配奶酪,。
保持營養(yǎng)平衡
你的孩子是不是不愛喝牛奶,,不愿吃蘋果?由于挑食,孩子可能會(huì)缺失某些營養(yǎng)成分,,以下是需要注意補(bǔ)充的營養(yǎng),,以及一些讓孩子愿意接受此類食物的方法。
鈣質(zhì)
好處所在:鈣質(zhì)有助于兒童健康成長(zhǎng)和骨骼的發(fā)育,。研究表明,,100名1-3歲兒童中有11名缺鈣,4-8歲兒童缺鈣的比例達(dá)40%,。
富含鈣質(zhì)的零食:含鈣華夫餅干,、冰淇淋蛋筒裝酸奶、麥片和水果混合物,、酸奶拌麥片和香蕉,、椒鹽餅干涂奶酪等,。
水果和蔬菜
好處所在:水果和蔬菜富含維生素、纖維以及防病毒的抗氧化劑,。此外,,果蔬所含熱量不大,而且不含脂肪,,同時(shí)能補(bǔ)充孩子所需的水分,。
適宜的零食:在盤子上用水果和蔬菜拼出笑臉的圖形(可以用花生醬充當(dāng)“膠水”),吸引孩子的注意,。
蛋白質(zhì)
好處所在:在孩子成長(zhǎng)發(fā)育期,,蛋白質(zhì)有助于肌肉的發(fā)育。蛋白質(zhì)還有益于抵抗病毒,。
富含蛋白質(zhì)的零食:奶酪片,、火腿、煮雞蛋,、花生醬等,。
纖維
好處所在:富含纖維的食物對(duì)健康大有好處,它們營養(yǎng)豐富,,而且能避免孩子飲食過度,。纖維還能減輕便秘的癥狀。
富含纖維的零食:摻入麥芽的酸奶和冰淇淋,、全麥餅蘸豆沙,、葡萄干小麥片和牛奶。
(實(shí)習(xí)編輯:彭綺坤)