核心提示：維生素是人類必需的營(yíng)養(yǎng)要素之一,，如果某一種維生素缺乏,，便可能出現(xiàn)疾病,，如夜盲癥、佝僂病,、壞血病,、腳氣病等，嚴(yán)重的還會(huì)引起死亡,，可見(jiàn)維生素對(duì)人類生存的重要性,。但它并不是可以隨便大量服用的所謂補(bǔ)品，切不可長(zhǎng)期使用這些產(chǎn)品,。因?yàn)闊o(wú)論是藥品還是保健產(chǎn)品,，長(zhǎng)期使用會(huì)不同程度地對(duì)人體產(chǎn)生一些不良影響。
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一,、寶寶缺乏維生素的癥狀
1、維生素A缺乏：孩子皮膚變得干澀,、粗糙,，渾身起小疙瘩，形同雞皮;頭發(fā)稀疏,、干枯,、缺乏光澤，指甲變脆,、形狀改變;眼睛結(jié)膜與角膜(俗稱黑眼仁)亦發(fā)生病變,，輕者眼干、畏光,、夜盲(俗稱雞母眼),，重者黑眼仁混濁、潰瘍形成,，最后穿孔而失明,。
2、維生素B類缺乏：嬰幼兒如缺乏維生素B1,，容易引起食欲不振,、消化不良、體重減輕,、生長(zhǎng)緩慢等病癥,，嚴(yán)重缺乏時(shí)易患腳氣病、浮腫,、肌肉萎縮,、心跳減慢等;嬰幼兒如果維生素B2缺乏，顏面部皮膚微紅,、油膩,、起鱗屑，醫(yī)學(xué)上謂之脂溢性皮炎,，既影響美容又可招引細(xì)菌侵襲,，患上毛囊炎。同時(shí),，舌頭,、嘴唇及陰囊等多處亦可發(fā)炎,，疼痛不適。
3,、維生素C缺乏：維生素C在造血,、保護(hù)血管、促進(jìn)腦發(fā)育方面的作用突出,。若攝取不足,，首先表現(xiàn)出來(lái)的便是食量減少，貧血,，牙齦,、鼻黏膜及皮膚出血等癥狀。對(duì)孩子的智商也有不利影響,，其發(fā)育較同齡兒童落后,。
4、維生素D缺乏：這是人們所熟悉的小兒佝僂病的罪魁禍?zhǔn)?。主要表現(xiàn)有枕禿,、多汗、囟門(mén)遲閉,、煩躁不安等,。
5、維生素E缺乏：在嬰幼兒時(shí)期,，主要表現(xiàn)為皮膚粗糙干燥,、缺少光澤、容易脫屑以及生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等,。
6,、維生素K缺乏：輕者皮膚與外界物體碰撞即發(fā)烏或起青色，重者口腔,、鼻黏膜,、胃、腸以及泌尿道等處自發(fā)性出血,。如果出血部位發(fā)生在顱內(nèi),，可發(fā)生生命危險(xiǎn)。維生素K不足可導(dǎo)致全身各處出血,。
二,、維生素不可盲目補(bǔ)充
父母應(yīng)該予以重視，及時(shí)給寶寶多吃相關(guān)維生素含量豐富的食物,。必要時(shí),，可以用維生素片劑加以補(bǔ)充。但是，維生素又不可多服,，特別是脂溶性維生素容易在吸收后沉積在脂肪中,，如果長(zhǎng)期大量服用，往往會(huì)引起不良反應(yīng),，嚴(yán)重的也可以發(fā)生中毒,。尤其是維生素A和D更容易發(fā)生中毒。
攝入大量的維生素A,，如大量進(jìn)食豬肝,、魚(yú)肝、濃魚(yú)肝油等,，即可引起急性或慢性中毒,。一般兒童一次量超過(guò)30萬(wàn)單位(國(guó)際單位)即可造成急性中毒。如連續(xù)每日服用維生素A10萬(wàn)單位,，超過(guò)6個(gè)月,，即可發(fā)生慢性中毒,。
魚(yú)肝油滴劑(魚(yú)肝油精)除含大量維生素D外,，維生素A的含量極高，一般人多誤認(rèn)為它是補(bǔ)品,，盲目地大量給嬰幼兒服用,，極易引起中毒。中毒的癥狀是：骨痛,、皮膚粘膜改變,、顱內(nèi)壓升高等。還可見(jiàn)惡心,、暈眩,、精神萎靡、嗜睡或易激惹,、兩眼內(nèi)斜視,、眼球震顫與復(fù)視等癥狀。
維生素D也易發(fā)生中毒,，有的小兒瘦小,，生長(zhǎng)較緩慢，但并不是佝僂病,，父母往往容易給他們多服魚(yú)肝油精等含維生素D的藥劑,，這樣易引起中毒。癥狀是食欲缺乏,、消瘦,、尿頻，但尿量不多，還有低熱,、便秘,、惡心、嘔吐等癥狀,。嚴(yán)重的由于鈣離子吸收過(guò)多,，還有神經(jīng)和肌肉的興奮性降低，表現(xiàn)為精神抑制,、運(yùn)動(dòng)失調(diào),。
總之，維生素雖然是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，但它并不是可以隨便大量服用的所謂補(bǔ)品,，切不可長(zhǎng)期使用這些產(chǎn)品。因?yàn)闊o(wú)論是藥品還是保健產(chǎn)品,，長(zhǎng)期使用會(huì)不同程度地對(duì)人體產(chǎn)生一些不良影響,。希望家長(zhǎng)朋友能很好地重視孩子日常飲食的科學(xué)性，通過(guò)這種最安全的方式來(lái)補(bǔ)充維生素
