核心提示：維生素是人類必需的營養(yǎng)要素之一,，如果某一種維生素缺乏，便可能出現(xiàn)疾病,，如夜盲癥,、佝僂病、壞血病,、腳氣病等,，嚴重的還會引起死亡，可見維生素對人類生存的重要性,。但它并不是可以隨便大量服用的所謂補品,，切不可長期使用這些產(chǎn)品。因為無論是藥品還是保健產(chǎn)品,，長期使用會不同程度地對人體產(chǎn)生一些不良影響,。
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一,、寶寶缺乏維生素的癥狀
1,、維生素A缺乏：孩子皮膚變得干澀、粗糙,，渾身起小疙瘩,，形同雞皮;頭發(fā)稀疏,、干枯、缺乏光澤,，指甲變脆,、形狀改變;眼睛結(jié)膜與角膜(俗稱黑眼仁)亦發(fā)生病變，輕者眼干,、畏光,、夜盲(俗稱雞母眼)，重者黑眼仁混濁,、潰瘍形成,，最后穿孔而失明。
2,、維生素B類缺乏：嬰幼兒如缺乏維生素B1,，容易引起食欲不振、消化不良,、體重減輕,、生長緩慢等病癥，嚴重缺乏時易患腳氣病,、浮腫,、肌肉萎縮、心跳減慢等;嬰幼兒如果維生素B2缺乏,，顏面部皮膚微紅,、油膩、起鱗屑,，醫(yī)學上謂之脂溢性皮炎,，既影響美容又可招引細菌侵襲，患上毛囊炎,。同時,，舌頭、嘴唇及陰囊等多處亦可發(fā)炎,，疼痛不適,。
3、維生素C缺乏：維生素C在造血,、保護血管,、促進腦發(fā)育方面的作用突出。若攝取不足,，首先表現(xiàn)出來的便是食量減少,，貧血，牙齦、鼻黏膜及皮膚出血等癥狀,。對孩子的智商也有不利影響,，其發(fā)育較同齡兒童落后。
4,、維生素D缺乏：這是人們所熟悉的小兒佝僂病的罪魁禍首,。主要表現(xiàn)有枕禿、多汗,、囟門遲閉,、煩躁不安等。
5,、維生素E缺乏：在嬰幼兒時期,，主要表現(xiàn)為皮膚粗糙干燥、缺少光澤,、容易脫屑以及生長發(fā)育遲緩等,。
6、維生素K缺乏：輕者皮膚與外界物體碰撞即發(fā)烏或起青色,，重者口腔,、鼻黏膜、胃,、腸以及泌尿道等處自發(fā)性出血。如果出血部位發(fā)生在顱內(nèi),，可發(fā)生生命危險,。維生素K不足可導致全身各處出血。
二,、維生素不可盲目補充
父母應(yīng)該予以重視,，及時給寶寶多吃相關(guān)維生素含量豐富的食物。必要時,，可以用維生素片劑加以補充,。但是，維生素又不可多服,，特別是脂溶性維生素容易在吸收后沉積在脂肪中,，如果長期大量服用，往往會引起不良反應(yīng),，嚴重的也可以發(fā)生中毒,。尤其是維生素A和D更容易發(fā)生中毒。
攝入大量的維生素A,，如大量進食豬肝,、魚肝、濃魚肝油等，即可引起急性或慢性中毒,。一般兒童一次量超過30萬單位(國際單位)即可造成急性中毒,。如連續(xù)每日服用維生素A10萬單位，超過6個月,，即可發(fā)生慢性中毒,。
魚肝油滴劑(魚肝油精)除含大量維生素D外，維生素A的含量極高,，一般人多誤認為它是補品,，盲目地大量給嬰幼兒服用，極易引起中毒,。中毒的癥狀是：骨痛,、皮膚粘膜改變、顱內(nèi)壓升高等,。還可見惡心,、暈眩、精神萎靡,、嗜睡或易激惹,、兩眼內(nèi)斜視、眼球震顫與復視等癥狀,。
維生素D也易發(fā)生中毒,，有的小兒瘦小，生長較緩慢,，但并不是佝僂病,，父母往往容易給他們多服魚肝油精等含維生素D的藥劑，這樣易引起中毒,。癥狀是食欲缺乏,、消瘦、尿頻,，但尿量不多,，還有低熱、便秘,、惡心,、嘔吐等癥狀。嚴重的由于鈣離子吸收過多,，還有神經(jīng)和肌肉的興奮性降低,，表現(xiàn)為精神抑制、運動失調(diào),。
總之,，維生素雖然是人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì),，但它并不是可以隨便大量服用的所謂補品，切不可長期使用這些產(chǎn)品,。因為無論是藥品還是保健產(chǎn)品,，長期使用會不同程度地對人體產(chǎn)生一些不良影響。希望家長朋友能很好地重視孩子日常飲食的科學性,，通過這種最安全的方式來補充維生素
