孩子的吃一直是家長們最為關心的問題,，無論是家長認為是好的,，還是孩子想要的，或是現(xiàn)在市場上正在流行的,，家長都會想方設法滿足孩子的胃口,，但忽略一個最重要的問題：食品安全問題。這個安全問題有兩方面的含義：一是這個食品是否適合孩子吃;二是這個食品是否是合格的,、無害的,。
·白開水 最佳飲品家長需知的食品安全常識 飲白開水不僅能滿足兒童對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質和微量元素,，其它飲料不宜代替白開水作為人的主要飲用水,。 燒開的自來水冷卻到25～35攝氏度，此時水的生物活性增加,，最適合人的生理需要,。兒童代謝快，對水的需求量相對比成人多,，同時腎臟功能不健全,，因此，對水和礦物質,、微量元素缺乏或過多,，都會影響身體健康。有喝飲料不喝水習慣的孩子,，常常食欲不振,、多動,，脾氣暴躁，身高體重不正常,。
·大量飲冷飲 有害 一次讓孩子吃4,、5個冰淇淋，或喝掉2,、3瓶汽水,，這對兒童健康非常不利。暑天人體胃酸分泌減少,，消化系統(tǒng)免疫功能有所下降,，而此時的氣候條件恰恰適合細菌的生長繁殖。
因此,，夏季是消化道疾病多發(fā)季節(jié),。 過量食用冷飲會引起兒童胃腸道內溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩等癥狀,，影響對食物中營養(yǎng)物質的吸收和消化,，甚至可能導致兒童消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛,。另外,，冷飲市場有一些產品的衛(wèi)生狀況很差，不少產品不符合衛(wèi)生標準,。在這種情況下,，過食冷飲會增加兒童患消化系統(tǒng)疾病的機會。
（實習編輯：張嘉敏）
