孩子的吃一直是家長(zhǎng)們最為關(guān)心的問(wèn)題，無(wú)論是家長(zhǎng)認(rèn)為是好的,，還是孩子想要的，或是現(xiàn)在市場(chǎng)上正在流行的，家長(zhǎng)都會(huì)想方設(shè)法滿足孩子的胃口,，但忽略一個(gè)最重要的問(wèn)題：食品安全問(wèn)題。這個(gè)安全問(wèn)題有兩方面的含義：一是這個(gè)食品是否適合孩子吃;二是這個(gè)食品是否是合格的,、無(wú)害的,。
·白開(kāi)水 最佳飲品家長(zhǎng)需知的食品安全常識(shí) 飲白開(kāi)水不僅能滿足兒童對(duì)水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素,，其它飲料不宜代替白開(kāi)水作為人的主要飲用水,。 燒開(kāi)的自來(lái)水冷卻到25～35攝氏度，此時(shí)水的生物活性增加,，最適合人的生理需要,。兒童代謝快，對(duì)水的需求量相對(duì)比成人多,，同時(shí)腎臟功能不健全,，因此，對(duì)水和礦物質(zhì)、微量元素缺乏或過(guò)多,，都會(huì)影響身體健康,。有喝飲料不喝水習(xí)慣的孩子，常常食欲不振,、多動(dòng),，脾氣暴躁，身高體重不正常,。
·大量飲冷飲 有害 一次讓孩子吃4,、5個(gè)冰淇淋，或喝掉2,、3瓶汽水,，這對(duì)兒童健康非常不利。暑天人體胃酸分泌減少,，消化系統(tǒng)免疫功能有所下降,，而此時(shí)的氣候條件恰恰適合細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。
因此,，夏季是消化道疾病多發(fā)季節(jié),。 過(guò)量食用冷飲會(huì)引起兒童胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩等癥狀,，影響對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化,，甚至可能導(dǎo)致兒童消化功能紊亂、營(yíng)養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛,。另外,，冷飲市場(chǎng)有一些產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況很差，不少產(chǎn)品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。在這種情況下,，過(guò)食冷飲會(huì)增加兒童患消化系統(tǒng)疾病的機(jī)會(huì)。
（實(shí)習(xí)編輯：張嘉敏）
