為了培養(yǎng)幼兒不挑食,、不偏食的習(xí)慣,，使其能有規(guī)律地、心情愉快地進(jìn)餐,，家長在日常生活中要做到以下幾點(diǎn)：
1,、幼兒進(jìn)餐使用的桌、椅、碗,、筷等大小,、顏色均要適合幼兒的年齡特征，否則會因此而影響孩子的進(jìn)食興趣,。
2,、飯前半個小時至一個小時內(nèi)不要讓幼兒吃任何食品，特別是甜食,，如糖果等,，這會影響孩子的食欲。
3,、飯前應(yīng)讓兒童做些安靜的活動,，避免過度興奮。如自己把玩具收好,，上廁所,，然后用肥皂洗手，等候開飯,。歲數(shù)較大的兒童應(yīng)該幫助家長開飯,。
4、進(jìn)餐過程中,，要提醒幼兒細(xì)嚼慢咽,，不能邊吃邊玩，不能邊吃邊看電視,，要鼓勵幼兒多吃,，但不要讓幼兒過量進(jìn)食，更不可強(qiáng)迫,。若幼兒食欲不振,，應(yīng)該先查明可能存在的原因，然后進(jìn)行解釋或鼓勵,，不可不分青紅皂白地訓(xùn)斥幼兒,。
5、食品的種類和花樣要不斷更換,，在幼兒食用一種新食品前,，可用講故事、笑話,、童話等方式向幼兒講解新食品的營養(yǎng)價值,，對人的生長發(fā)育的作用，以及在吃新食品前,，不要讓幼兒吃其他食物,。這樣才會增加孩子的食欲,。
6、兒童對食物的好惡,，常受父母的影響,，所以父母應(yīng)做兒童的榜樣，以身作則,，不挑剔或批評飯菜不好,，不談?wù)撈渌麅和奶厥怙嬍沉?xí)慣。尤其要避免對健康食物作不利的評論,。
有的母親過分擔(dān)心兒童吃得太少,，往往在幼兒面前表露出憂慮和憤怒，結(jié)果使兒童感覺到吃東西受到壓迫,，反而影響孩子的胃口,。其實(shí)兒童的胃口也和大人一樣，會有所變化,。所以協(xié)助兒童進(jìn)步,，大人的機(jī)智是很重要的。
7,、家長要發(fā)現(xiàn)兒童的進(jìn)食行為規(guī)律,。下面是專家們研究出的2～10歲兒童的一般飲食行為，謹(jǐn)為家長們提供參考,。
2～4歲,。吃飯時喜歡胡鬧，喜吃糖果和冰淇淋一類的東西,。5～7歲,，不喜歡吃紅燒的菜和混和的菜，肥肉,、肥汁等。喜歡吃素凈的食物如瘦肉,、洋芋,、生菜、牛奶和水果,。6歲時開始有愛吃新奇食物的嗜好,，7～8歲增加到頂點(diǎn)。以前不喜歡的食物由7歲時開始接受,。8歲,，討厭的食物很少，很貪食,。9歲,，對食物發(fā)生濃厚的興趣,，有些兒童在這時期任何食物都能吃，但仍偏愛素凈的食物,。
兒童也用食物的顏色和氣味來評價食物,，所以父母親除了要注意他們各年齡層不同的變化外，還要考究色,、香,、味的搭配，使食物產(chǎn)生吸引力,，加深兒童對該食物的好印象,。
（責(zé)任編輯：滕蕓）
