春季是兒童長高的黃金季節(jié),，除了遺傳因素，營養(yǎng)是兒童身高增長的一個重要因素,，這個時候家長要注意讓孩子均衡飲食,，肉類、谷類,、奶及奶制品,、水果蔬菜合理搭配，要避免和糾正孩子挑食,、偏食等不良習(xí)慣,。
1、細嚼慢咽
快吃食物會給胃增加負擔(dān),，導(dǎo)致消化吸收障礙,，甚至引起胃腸疾病。
2,、碳酸飲料要少喝
有資料表明,，偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發(fā)育。特別是可樂型飲料中磷含量過高,，過量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣,、磷比例失調(diào)，造成發(fā)育遲緩。
3,、含鹽分高的食品要盡量少吃
各種腌制食品和香腸,，以及熏肉等鹽分較高，又是熏制食品,，對胃腸黏膜有較大的刺激性,，而且這類食品中維生素含量很低，對孩子成長也不利,。
4,、對各種糖果、甜飲料說不
吃糖過多會影響體內(nèi)脂肪的消耗,，造成脂肪堆積,，還會影響鈣質(zhì)代謝。一些專業(yè)人士認為,，吃糖量如果達到總食量的16%～18%,，就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂，妨礙體內(nèi)的鈣化作用,，影響長高,。
另一方面，營養(yǎng)學(xué)術(shù)語中有“虛卡路里”的說法,，即毫無營養(yǎng)的熱量,。過量飲用含糖分多的飲料，會擾亂消化系統(tǒng),，以致影響正常進食,，造成營養(yǎng)不良。
5,、飯后休息一小時左右
飯后讓大腦和全身都休息一下,，對消化系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)是很重要的,。
6,、吃飯時少喝水
吃飯時喝很多水會沖淡胃中的消化液，妨礙食物的消化吸收,。另外,，飯前喝水會降低食欲，所以要盡量避免,。而飯后喝適量的蔬菜湯或牛肉湯等,，會對長個有利。
7,、愉快地用餐
在愉快的氣氛中進食,，腦的中樞神經(jīng)也會變得積極，使得循環(huán)系統(tǒng)和其他器官能積極配合消化系統(tǒng)功能，有助于食物的消化吸收,。
8,、拒絕“垃圾食品”的誘惑
油炸食品、膨化食品,、腌制食品,、罐頭類制品由于在制作過程中營養(yǎng)損失大，又使用了各種添加劑,，如香精,、防腐劑、色素等,，雖然它們提供了大量熱量,，但蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分卻很少,，長期食用這類食品,，可導(dǎo)致兒童營養(yǎng)不良。
（責(zé)任編輯：滕蕓）
