挑食不僅會使孩子營養(yǎng)失衡,,留下健康隱患,,還會影響他們的智力發(fā)育。如今,,人們的生活水平提高了,,卻出現(xiàn)了很多孩子營養(yǎng)不良的富足癥表現(xiàn),這些都是挑食惹的禍,。如何讓孩子改變挑食的習慣,,這是家長養(yǎng)育孩子時面臨的重要問題。
我的兒子今年8歲,,體重36公斤,,身高143厘米,是個健康可愛的小家伙,??墒牵瑤啄昵?,他卻是個瘦弱的孩子,,吃飯?zhí)羰常堊郎辖?jīng)常大人吼,、小孩哭,,硝煙四起。那么該如何糾正孩子挑食的毛病呢?我的經(jīng)驗是先從挑食原因上分析,。
孩子挑食有原因
1,、孩子飯前零食吃得太多,影響了食欲?,F(xiàn)在孩子都是獨生子女,,對孩子過分關(guān)愛,家里零食過多,,會導致孩子以零食為主食,,對正餐不感興趣。
2,、家長在喂養(yǎng)孩子時,,某種食物喂得過多,吃傷了孩子的胃,。兒子小時候喜歡喝鱔魚湯,,我?guī)缀跆焯熳觯詈髮е潞⒆勇劦谨X魚湯的味道就反胃,。
3,、消極的心理暗示,。有時剛坐到餐桌前,我遞給孩子一個饅頭,,老公就揮著手說:“別給他,他不喜歡吃,。”或者我給孩子盛了一碗米飯,,他來一句:“他肯定吃不了。”這樣一來,,孩子馬上拒絕吃,,而且態(tài)度堅決,似乎找到了支持的力量,。有時我們品評菜的觀點也會影響孩子,,他會有意識地少吃那個我們認為不好吃的菜。
4,、缺鋅,、鐵、鈣,、貧血,、胃病、消化不良等疾病引起消化功能降低而影響食欲,。我曾帶孩子去中醫(yī)院檢查,,醫(yī)生給開了一些健脾養(yǎng)胃的中成藥,孩子服用后效果較好,。市場上銷售的健胃消食片也不錯,。
5、飲食無規(guī)律,。每逢暑假,、寒假,孩子的生活無規(guī)律,,飯量會減少,。開學的頭一個星期,孩子的三餐很難正常,。
6,、家長的烹飪技術(shù)不高,飯菜單調(diào),。天天吃一樣或兩樣菜,,誰的胃口都受不了,更不必說孩子,。
解決挑食其實不難
1,、一日三餐要有規(guī)律,定時定量。合理安排和指導孩子吃零食的時間,、數(shù)量,,盡量減少或逐漸取消孩子的零食。
2,、變換花樣給孩子做可口的飯菜,。每天的食物盡量多樣化,谷類,、肉類,、豆類和蔬菜應(yīng)合理搭配,營養(yǎng)全面,、豐富,。注意烹調(diào)方法,盡量把食物做得色,、香,、味、形俱佳,。比如孩子不喜歡吃胡蘿卜,,我就把胡蘿卜炒花生,做得味美香甜,,孩子一下子愛上了這道菜,,每星期都要吃一次。孩子不愛吃肉,,我就包肉餡餃子,,讓他食欲大開。平時熬八寶粥,,粗細糧搭配,。
3、避免一面進餐,,一面看電視,、看書或玩玩具。這樣會影響孩子的胃液分泌,,分散孩子的注意力,。要確保孩子有固定的吃飯時間和地點。我們就餐時,,所有人都坐在餐桌前,,電視和音響關(guān)閉,安靜吃飯,。
4,、積極的心理暗示,。贊美食物,大人吃得津津有味,,孩子自然愿意品嘗,。以肯定的口氣相信孩子能吃完他那份食物。我有時故意說:“這點飯估計填不飽小凡的肚子,,他可是個小餓狼啊,。”孩子得意地笑著,果然吃個碗底朝天,。
5、創(chuàng)造愉快的就餐氛圍,。心情好,,胃口也好,身體倍兒棒,,吃嘛嘛香,。不要在餐桌上談孩子的學習成績,指責,、恐嚇,、責罵或以其他方式懲罰孩子,因為恐懼,、擔憂,、憤怒等負面情緒會直接影響孩子的食欲。民以食為天,,吃飯是最好的享受,,這一點一定讓孩子感受到。