有些家長覺得菜湯里有營養(yǎng),、米飯泡軟點(diǎn)兒容易咽，就在飯中加一些湯,，免得孩子因?yàn)樘沙圆幌?，其?shí)這種做法是很不科學(xué)的。
1,、易有飽脹感
用湯泡過的飯,，其容量會(huì)增加，這樣孩子吃了以后就很容易感到脹飽,，每餐相應(yīng)的攝入量就會(huì)減少,。
常此下去，孩子一直處在半饑餓狀態(tài),，會(huì)影響到孩子的生長發(fā)育,。
2、咀嚼不充分
吃泡飯雖然便于吞咽,，但同時(shí)會(huì)因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌,。唾液分泌過程可清除和沖洗附著于牙齒及口腔的食物殘?jiān)僖褐羞€有些溶菌酶,，有一定的殺菌,、抑菌作用，這些對(duì)于預(yù)防齲齒和牙周疾病有重要作用,。另外,，咀嚼運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)牙、頷,、面的正常發(fā)育,，促進(jìn)局部血液循環(huán)及淋巴回流，增強(qiáng)代謝,。若咀嚼不充分,，則這些功能也就減弱了，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響面部肌肉的對(duì)稱和美觀,。
3,、食欲減退
吞食泡飯減少了咀嚼動(dòng)作，也會(huì)相應(yīng)地減少咀嚼的反射作用，引起胃,、胰,、肝、膽囊等分泌消化液的量減少,。而沒有經(jīng)過細(xì)致磨碎的食物大顆粒直接進(jìn)入消化道,，需要消化器官分泌更多的消化液，并獲得更多的能量來進(jìn)行消化,。常此下去，食欲就會(huì)逐漸減退,。
4,、影響消化
不經(jīng)咀嚼的飯會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，而過量的湯水又會(huì)將胃液沖淡,，從而影響食物的消化吸收,，時(shí)間長了還容易引發(fā)胃病。
所以,，為了孩子的健康成長,，千萬不要讓孩子養(yǎng)成吃湯泡飯的習(xí)慣，寧愿讓孩子細(xì)嚼慢咽多花點(diǎn)時(shí)間,，也不要催促;吃不下時(shí)也不要勉強(qiáng),，等餓了再吃也成。
（實(shí)習(xí)編輯：徐永樂）
