導讀： 說到孩子近視,，人們大多會只歸咎于光線太暗或太強,，或者看電視,、玩電子游戲機,、看書寫字姿勢不正等,，但科學家的最新研究表明，三餐食物安排不當,，也是一個不可忽視的因素,。為避免孩子過早戴上眼鏡，除了供給豐富的蛋白質(zhì)和維生素以外,，以下幾類食物是不可缺乏的,。
說到孩子近視，人們大多會只歸咎于光線太暗或太強,，或者看電視,、玩電子游戲機、看書寫字姿勢不正等,，但科學家的最新研究表明,，三餐食物安排不當，也是一個不可忽視的因素,。為避免孩子過早戴上眼鏡,，除了供給豐富的蛋白質(zhì)和維生素以外,，以下幾類食物是不可缺乏的。
含鈣食物
鈣是我們較為熟悉也頗為重視的一種礦物元素,，但大家對它的認識還是集中在增進骨骼發(fā)育,、防止兒童佝僂病等方面，很少將它與眼睛的發(fā)育聯(lián)系起來,，然而醫(yī)學專家們指出,，鈣的缺乏是造成視力發(fā)育不良乃至形成近視的重要原因之一。其科學依據(jù)是：眼球如同一個盛滿清水的塑料小囊,，如果鈣元素缺乏,，其液壓就會忽高忽低，不能保持正常狀態(tài),，這種狀況就像一個正在亮著的燈泡,，很容易被忽高忽低的電壓燒壞一樣。眼球如果缺少了鈣,，可使發(fā)育異常而形成近視,。
含鈣食物有：牛奶、豆制品,、魚蝦,、動物骨等，還要注意搭配動物的肝臟,、蛋黃,、綠色蔬菜等富含維生素D的食物，以增加鈣的吸收與利用,。
含鉻食物
鉻元素也是人體必需的一種礦物元素,，在眼球發(fā)育中的作用是使其滲透壓保持平衡，否則可導致晶狀體鼓出變凸,，致使眼的屈光度增大,，而成為近視眼。根據(jù)專家的測算,，兒童每天約需鉻50-200微克,。
含鉻食物有：谷物、肉類,、乳酪及蛋黃等,，應多給孩子安排。
硬質(zhì)食物
經(jīng)常給孩子吃些有一定硬度的食物,，增加咀吃力頻率與力度,，可促進小兒視力的發(fā)育，日本一位名叫船越的教授為此做了專門調(diào)查，資料顯示,，常吃細面條一類軟食的孩子很少使用下巴部分的咬肌,，這是造成視力異常的一個重要禍根，日本秋田大學醫(yī)學院衛(wèi)生學教研室的島田副教授的一項研究表明,，常吃不需咀吃力之柔軟食物的學生中,，視力差的人特別多;而常吃硬食者，視力差的人很少,。這是因為咀吃力可增加面部肌肉包括眼肌的力量,，使之具有調(diào)節(jié)晶狀體的強大能力，避免近視眼的發(fā)生,。
比較適合兒童的硬質(zhì)食物有：胡蘿卜,、水果、甘藍,、動物骨,、豆類等。這些食物既耐吃力又富含養(yǎng)分,，特別值得推薦。
（實習編輯：劉勇龍）
