食療法
嬰幼兒腹瀉的飲食護(hù)理特別重要,。喂養(yǎng)得當(dāng)就可縮短病程,，否則就會延長病程。
小兒腹瀉宜食
一宜：宜繼續(xù)喂母奶
喂哺母奶的嬰幼兒應(yīng)持續(xù)喂哺母奶,，千萬不要因為平常喂食母奶的大便比較稀水,，而在寶寶腹瀉時不敢再續(xù)喂母奶?；旧?，母乳的吸收率很好，加上含有豐富的免疫球蛋白,，是寶寶腹瀉時最好的食物,。
二宜：宜以“半奶”喂食
喂食嬰兒配方奶的寶寶，可暫時提供半奶喂食,，所謂“半奶”是“全奶”的一半濃度,，也就是依正常水量給予雙倍，或水量一定而奶粉量減半,。不過這樣的牛奶濃度不宜持續(xù)太久,，腹瀉癥狀改善后，應(yīng)漸漸調(diào)回正常濃度,，以免腸道營養(yǎng)不足,，造成腸絨毛的萎縮，延后腸道功能的恢復(fù),。
三宜：宜選用“無乳糖配方奶粉”
若在使用半奶喂食寶寶之后,，腹瀉情況仍未改善，表示可能因腹瀉造成腸道絨毛上的乳糖與蔗糖酵素缺乏,，無法消化配方奶中之乳糖與蔗糖,，使得腹瀉癥狀加重。這時可選用不含乳糖及蔗糖的“止瀉奶粉”或“豆奶配方”,，使用的時間約2～3星期,，之后再慢慢以漸進(jìn)式的方法換回原來的配方。
四宜：宜用米湯代替奶粉
因米湯本身較易吸收,、濃度較低,，也是一種溫和的收斂劑。1歲以上的寶寶或是輕微腹瀉者可暫停喂牛奶,，改吃米飯類食物,，但須注意的是，不管是米湯,、稀飯或米飯,，最好添加少許蛋白質(zhì)的食物,，如魚松、肉松等,，以免造成腸道營養(yǎng)不足,，影響腸道的修復(fù)。
五宜：宜選擇清淡飲食
不要吃太油膩,、太甜的食物;固體食物可選擇白土司,、饅頭或蘇打餅干。宜少渣,、少油,、少量、稀軟,、多餐,。在烹調(diào)時還需注意：禁油炸，宜用氽,、煮、蒸,、燴等方法,。根據(jù)病情，為寶寶選擇一些合適的流質(zhì),、半流質(zhì),、半固體或固體食物。
（實習(xí)編輯：吳日途）
