Q:寶寶1歲了，就愛吃面食,，請問不攝入米類食物是否會造成營養(yǎng)的缺失?
A:沒有關(guān)系,。面和米一樣屬于糧食，它們的營養(yǎng)價值相當(dāng)接近,，可以互相代替,。有了面食之后，配以多種蔬菜,、適量魚肉蛋類,，加上牛奶，再加上一些水果和堅果,，就足以維持充足的營養(yǎng)供應(yīng),。
實際上，面粉當(dāng)中的維生素和蛋白質(zhì)含量超過白米,，所以寶貝吃面食不愛吃米無礙健康,。問題在于，許多面食加入了太多的油,，比如燒餅,、千層餅、拋餅,、油條之類;還有很多面食中加入肉餡,，都意味著脂肪過高，容易讓寶寶發(fā)生肥胖,。
（實習(xí)編輯：鄭喜龍）
