孕婦適宜多吃水果,,這里特別推薦以下幾種水果,。
秋梨
吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”,,是我國(guó)最古老的果木之一,。它質(zhì)脆多汁,清甜爽口,,醇香宜人,。其性甘寒微酸,有清熱利尿,、潤(rùn)喉降壓,、清心潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳怯痰,、止渴生津的作用,,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓,。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝,、消炎鎮(zhèn)痛等功效,,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,,能增加口中津液,,防止口干唇燥,不僅可保護(hù)嗓子,,也是肺炎,、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克,、貝母5克,、水適量,文火燉熟,,服湯吃梨,,可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患,。
柿子
柿子,,汁多味甘,是一種物美價(jià)廉的水果,。每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克,、脂肪0.1克,、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀,、鐵,、鈣、鎂,、磷等,,其礦物質(zhì)的含量超過(guò)蘋(píng)果、梨,、桃等水果,。柿子性寒,有清熱,、潤(rùn)肺,、生津、止渴,、鎮(zhèn)咳,、怯痰等功效,,適用于治療高血壓、慢性支氣管炎,、動(dòng)脈硬化,、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥,。其營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用,。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥,。柿蒂可以降逆氣,、止惡心,治療呃逆,、噯氣等,。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用,,是民間常用的草藥,。柿子雖然有很好的營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)療作用,它也有不足之處,。柿子有澀味,,吃多了會(huì)感到口澀舌麻,收斂作用很強(qiáng),,引起大便干燥,。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀,。因此,,吃柿子應(yīng)該點(diǎn)到為止,以一餐一個(gè)為宜,。
柑橘
柑橘品種繁多,,有甜橙、南橘,、無(wú)核蜜橘,、柚子等。它們都具有營(yíng)養(yǎng)豐富,、通身是寶的共同優(yōu)點(diǎn),。其汁富含檸檬酸、氨基酸,、碳水化合物,、脂肪、多種維生素,、鈣,、磷,、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,是孕婦喜歡吃的食品,。500克橘子中含有維生素C250毫克,,維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠,。柑橘中所含的礦物質(zhì)以鈣為最高,,磷的含量也超過(guò)大米。柑橘的皮,、核絡(luò)都是有名的中藥,。常吃柑橘可以預(yù)防壞血病及夜盲癥。但是,,柑橘好吃,,不可多食。因?yàn)楦涕傩詼匚陡?,補(bǔ)陽(yáng)益氣,,過(guò)量反于身體無(wú)補(bǔ),容易引起燥熱而使人上火,,發(fā)生口腔炎,、牙周炎、咽喉炎等,。一次或者多次食用大量的柑橘后,,身體內(nèi)的胡蘿卜素會(huì)明顯增多,肝臟來(lái)不及把胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,,使皮膚內(nèi)的胡蘿卜素沉積導(dǎo)致皮膚呈黃疸樣改變,,尤以手及腳掌最明顯。常伴有惡心,、嘔吐癥狀,。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過(guò)3只,,總重量在250克以內(nèi),。
無(wú)花果
無(wú)花果的果實(shí)無(wú)論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸,、有機(jī)酸,、鎂、錳,、銅,、鋅、硼及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,。它不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果,,而且是一味良藥,。它性甘味酸平,有清熱解毒,、止瀉通乳之功效,,尤其對(duì)于痔瘡便血、脾虛腹瀉,、咽喉疼痛,、乳汁干枯等療效顯著。
孕婦最容易患痔瘡,。預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢,,注意飲水,養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣,。同時(shí),,孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,,還能夠治療痔瘡及通乳,。
水果香甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,,食用方便,,適合孕婦日常食用。但是,,水果所含的營(yíng)養(yǎng)成分不能夠代替蔬菜,。水果與蔬菜的主要營(yíng)養(yǎng)成分都是碳水化合物,以及不同質(zhì)和量的維生素,、無(wú)機(jī)鹽,、纖維素、各種酶類和某些特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。
水果固然營(yíng)養(yǎng)豐富,,但是,粗纖維素含量及其特殊營(yíng)養(yǎng)成分不如根莖綠葉類蔬菜,。例如,,蘋(píng)果只含有細(xì)纖維素,而芹菜富含粗纖維素,,二者營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值各異,,不可以相互替代。山楂中含有的特殊成分,,具有降血脂,、降血壓、擴(kuò)張血管的功效,。石榴富含特殊成分鞣質(zhì),,具有止瀉的作用,,過(guò)量食用反致便秘。莧菜富含鉀,、鈣,、胡蘿卜素、維生素K等,,而獼猴桃則以維生素C含量最高,,雙方各有千秋。因此,,孕婦在選購(gòu)食品時(shí),,一定要講究各種水果及蔬菜的搭配,注意葷素及顏色的協(xié)調(diào),。
孕婦吃果蔬應(yīng)該遵循時(shí)令而多樣化地選擇鮮品,。水果每餐1-3個(gè),蔬菜日攝入量400克,,其中綠葉蔬菜應(yīng)占1/2,。
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