孕婦適宜多吃水果,,這里特別推薦以下幾種水果,。
秋梨
吃秋梨可以清熱降壓,。秋梨被譽為“百果之宗”,,是我國最古老的果木之一,。它質(zhì)脆多汁,清甜爽口,,醇香宜人,。其性甘寒微酸,有清熱利尿,、潤喉降壓,、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰,、止渴生津的作用,,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神,、養(yǎng)心保肝,、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用,。常吃燉熟的梨,,能增加口中津液,防止口干唇燥,,不僅可保護嗓子,,也是肺炎,、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克,、貝母5克,、水適量,文火燉熟,,服湯吃梨,,可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患,。
柿子
柿子,,汁多味甘,是一種物美價廉的水果,。每100克柿子含糖20克,、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克,、碘49.7毫克,,還富含多種維生素及鉀、鐵,、鈣,、鎂、磷等,,其礦物質(zhì)的含量超過蘋果,、梨、桃等水果,。柿子性寒,,有清熱、潤肺,、生津,、止渴、鎮(zhèn)咳,、怯痰等功效,,適用于治療高血壓、慢性支氣管炎,、動脈硬化,、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥,。其營養(yǎng)及藥用價值均適宜孕婦適量食用,。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣,、止惡心,治療呃逆,、噯氣等,。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用,,是民間常用的草藥。柿子雖然有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療作用,,它也有不足之處,。柿子有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,,收斂作用很強,,引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊,,與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀,。因此,吃柿子應該點到為止,,以一餐一個為宜,。
柑橘
柑橘品種繁多,有甜橙,、南橘,、無核蜜橘、柚子等,。它們都具有營養(yǎng)豐富,、通身是寶的共同優(yōu)點。其汁富含檸檬酸,、氨基酸,、碳水化合物、脂肪,、多種維生素,、鈣、磷,、鐵等營養(yǎng)成分,,是孕婦喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素C250毫克,,維生素A2.7毫克,、維生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的礦物質(zhì)以鈣為最高,磷的含量也超過大米,。柑橘的皮,、核絡都是有名的中藥。常吃柑橘可以預防壞血病及夜盲癥,。但是,,柑橘好吃,不可多食,。因為柑橘性溫味甘,,補陽益氣,過量反于身體無補,,容易引起燥熱而使人上火,,發(fā)生口腔炎、牙周炎,、咽喉炎等,。一次或者多次食用大量的柑橘后,身體內(nèi)的胡蘿卜素會明顯增多,,肝臟來不及把胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,,使皮膚內(nèi)的胡蘿卜素沉積導致皮膚呈黃疸樣改變,尤以手及腳掌最明顯,。常伴有惡心,、嘔吐癥狀。孕婦每天吃柑橘不應該超過3只,,總重量在250克以內(nèi),。
無花果
無花果的果實無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸,、有機酸,、鎂、錳,、銅,、鋅、硼及維生素等營養(yǎng)成分,。它不僅是營養(yǎng)價值高的水果,,而且是一味良藥。它性甘味酸平,,有清熱解毒,、止瀉通乳之功效,尤其對于痔瘡便血,、脾虛腹瀉,、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。
孕婦最容易患痔瘡,。預防痔瘡必須保持大便通暢,,注意飲水,養(yǎng)成定時排便的習慣,。同時,,孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,,還能夠治療痔瘡及通乳。
水果香甜可口,,營養(yǎng)豐富,,食用方便,適合孕婦日常食用,。但是,,水果所含的營養(yǎng)成分不能夠代替蔬菜。水果與蔬菜的主要營養(yǎng)成分都是碳水化合物,,以及不同質(zhì)和量的維生素,、無機鹽、纖維素,、各種酶類和某些特殊的營養(yǎng)物質(zhì),。
水果固然營養(yǎng)豐富,但是,,粗纖維素含量及其特殊營養(yǎng)成分不如根莖綠葉類蔬菜,。例如,蘋果只含有細纖維素,,而芹菜富含粗纖維素,,二者營養(yǎng)及藥用價值各異,不可以相互替代,。山楂中含有的特殊成分,,具有降血脂、降血壓,、擴張血管的功效,。石榴富含特殊成分鞣質(zhì),具有止瀉的作用,,過量食用反致便秘,。莧菜富含鉀、鈣,、胡蘿卜素,、維生素K等,而獼猴桃則以維生素C含量最高,雙方各有千秋,。因此,,孕婦在選購食品時,一定要講究各種水果及蔬菜的搭配,,注意葷素及顏色的協(xié)調(diào),。
孕婦吃果蔬應該遵循時令而多樣化地選擇鮮品。水果每餐1-3個,,蔬菜日攝入量400克,,其中綠葉蔬菜應占1/2。
(來源:瑞麗女性網(wǎng))
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